Komentář k BSE - Slavíček Václav
18.01.2001 | Farmářské centrum
Další dnešní zjištění BSE v Bavorsku, v SRN již šestý případ, vyvolává právem značné obavy. Považuji za nezbytné si uvědomit, co se vše neodvratně stane v případě, že bude zjištěno BSE v ČR. Přes všechna jistě kvalifikovaná a odpovědná opatření a ujištění SVS.
1) Další a to mnohem rychlejší pokles poptávky po hovězím mase. Tento pokles lze očekávat ve výši až 50% poptávky počátku roku 2000. Pro srovnání - po r. 1989 v důsledku skončení dodávek na nesolventní východní trh poklesla poptávka o cca 30%.
2) Testování skotu na BSE v rozsahu EU ( všechen skot starší 30ti měsíců ) na náklady chovatele. Test stojí cca 1200 CZK.
3) Zákaz spotřeby masokostní moučky absolutní. Omezení v pastevních přesunech.
4) Další prudký růst ceny sóji, sójového šrotu a řepkových pokrutin. Současný růst se již zmírnil, ale může být znovu nastartován. Zřejmě se překročí limity dovozu z USA stanovené dohodou WTO.
5) Další přesun poptávky z hovězího na bílé maso a na vepřové maso.
6) Další růst ceny krmného ječmene, který v současné době růst ceny zmírnil.
7) Dále se prohloubí pád ceny jehněčího masa, oživení možná přijde s velikonocemi, ale slabé.
8) Lze očekávat i mírný pád ceny a odbytu mléčných výrobků. V počátku šoku spotřebitelů.
9) Lze očekávat tvrdší a rychlejší postup EU v jednání o přistoupení ČR ohledně značení skotu a v kontrole kvality a původu masa.
10) Nebudou v jednání s EU žádné kompromisy v otázce hygienické způsobilosti jatek a mlékáren. Užití programu SAPARD bude vstupenkou pro povolení EU.
Souhrnně:
Řada opatření již dnes účinných a množství již dnes patrných cenových pohybů se v případě zjištění BSE v ČR radikálně zrychlí a zesílí. Nápor vydrží pouze producenti připravení, také pojištění u dobře zajištěné pojišťovny. Ztráty je možné kompenzovat přesunem produkce na jiné druhy masa - drůbež ( krůty ), vepřové maso ( selata ). Cenové vlivy např. sóji je nutné kompenzovat společným tlakem na cenu mléka. Jestliže souhrn růstu cen v maloobchodě nepřesáhne 1 procentní bod v inflaci, není to zásadní problém pro ekonomii státu, ani pro ohrožení hodnoty vkladů a reálné mzdy.
Mgr. Ing. Václav Slavíček
28.12.2000
Další články v kategorii
- Mýty a fakta o Evropské unii. Jak to bylo s křivými banány a okurkou (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Blíží se uzávěrky přihlášek do soutěže Farma roku 2024 a programu Pestrá krajina 2024 (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Nadace rozdělí dva miliony korun na výsadbu stromů či obnovu studánek (15.05.2024)
- Vojenské lesy a statky dočasně povede ředitel jedné z divizí Nerad (15.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 mil.Kč, firma chystá dividendy (15.05.2024)
- Aberdeen Angus na Czech Food Expo 2024 (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)