Ceny vybraných zemědělských komodit na zahraničních trzích

1. Obiloviny

V prvním čtvrtletí roku 2005 CZV všech sledovaných obilovin v ČR oslabily v důsledku přetrvávajícího převisu nabídky nad poptávkou.

V březnu roku 2005 ICG vydalo první odhady sklizně pšenice pro rok 2005, kdy se očekává pokles světové produkce pšenice na 602 mil. t, tj. pokles proti roku 2004 o 21 mil. t.

Stratégie Grains zveřejnila předpovědi pro EU (25) o sklizni obilovin pro rok 2005, kdy by mělo dojít ke snížení celkové produkce obilovin o 600 tis. t na 269 mil. t, přičemž produkce pšenice naopak vzroste o 300 tis. t na 121,1 mil. t.

Exportní cena americké pšenice (U.S., No. 2, SRW, FOB Gulf) během ledna až března 2005 posílila ze 141 USD/t na 165 USD/t, tj. z 3 162 na 3 676 Kč/t.

Cena pšenice obchodovaná na CBOT s březnovým termínem 2005 ve sledovaném období roku 2005 vzrostla ze 113 USD/t na 121 USD/t, tj. z 2 533 na 2 722 Kč/t.

Exportní cena americké kukuřice (U.S., No. 3, Yellow, FOB Gulf) v průběhu ledna 2005 oslabila z 99 na 93 USD/t, tj. z 2 220 na 2 178 Kč/t, v průběhu února a března pak mírně posílila na 104 USD/t (tj. 2 317 Kč/t) avšak k 27. 3. poklesla opět na 99 USD/t.

Cena kukuřice obchodovaná na CBOT s březnovým termínem 2005 v průběhu ledna a února 2005 kolísala mezi 77 USD/t a 82 USD/t, tj. mezi 1 772 a 1 853 Kč/t. Cena kukuřice pro květnový termín 2005 kolísala mezi 80 USD/t a 88 USD/t, tj. mezi 1 852 a 1 958 Kč/t.

Průměrná cena zemědělských výrobců chlebové pšenice v SRN se během ledna až března 2005 pohybovala mezi 9,33 EUR/100 kg a 9,40 EUR/100 kg, tj. mezi 2 815 Kč/t a 2 827 Kč/t.

Průměrná CZV krmné pšenice v SRN během ledna až března 2005 posílila z 9,04 EUR/100 kg na 9,18 EUR/100 kg, tj. z 2 746 Kč/t na 2 760 Kč/t.

Průměrná CZV krmného ječmene v SRN v průběhu ledna až března 2005 vzrostla z 9,36 EUR/100 kg na 9,56 EUR/100 kg, tj. z 2 843 Kč/t na 2 874 Kč/t.

Průměrná CZV sladovnického ječmene v SRN v průběhu ledna až března 2005 nevýrazně oslabila z 10,39 na 10,32EUR/100 kg, tj. z 3 158 na 3 102 Kč/t.

Cena pšenice na termínovém trhu MATIF v Paříži se pro březnový termín 2005 během ledna až března 2005 pohybovala mezi 10,48 a 10,88 EUR/100 kg, tj. mezi 3 180 a 3 247 Kč/t. Pro květnový termín 2005 cena v průběhu ledna až března 2005 oscilovala mezi 10,45 EUR/100 kg a 10,98 EUR/100 kg, tj. mezi 3 172 a 3 266 Kč/t.

Cena zemědělských výrobců pšenice potravinářské v ČR v průběhu ledna až března 2005 oslabila z 3 090 Kč/t na 2 630 Kč/t, v posledním březnovém týdnu došlo k mírnému posílení na 2 710 Kč/t. Ve stejném období roku 2004 cena pšenice naopak posílila z 3 960 Kč/t na 4 600 Kč/t.

CZV ostatních obilovin v ČR byly sledovány v měsíčních intervalech. V průběhu ledna a února 2005 oslabily CZV ječmene krmného z 2 612 Kč/t na 2 600 Kč/t, ječmene sladovnického z 3 663 Kč/t na 3 626 Kč/t a pšenice krmné z 2 612 Kč/t na 2 520 Kč/t. CZV kukuřice naopak posílila z 2 790 Kč/t na 2 820 Kč/t

Na Plodinové burze Brno v období leden - březen 2005 měly ceny klesající tendenci. V paritě FCA cena pšenice potravinářské poklesla z 2 714 na 2 641 Kč/t, cena pšenice krmné z 2 438 na 2 191 Kč/t, cena ječmene krmného z 2 473 na 2 336 Kč/t, cena ječmene sladovnického z 3 467 na 3 136 Kč/t a cena kukuřice z 2 693 na 2 614 Kč/t.

2. Olejniny

Cocereal vydal v březnu 2005 první predikce produkce olejnin pro rok 2005. Produkce olejnin v EU (25) se pravděpodobně sníží o 1,76 mil. t na 18,32 mil. t, přičemž meziročně poklesne produkce řepky z 15,19 mil. t na 13,68 mil. t.

V průběhu ledna až března 2005 se cena evropské řepky ("00", CIF Hamburg) pohybovala mezi 239 USD/t a 283 USD/t tj. mezi 5 598 a 6 346 Kč/t.

Cena řepky na termínovém trhu MATIF v Paříži pro květnový termín 2005 během ledna a března 2005 oslabila z 21,23 EUR/100 kg na 19,98 EUR/100 kg, tj. z 6 472 Kč/t na 6 005 Kč/t. Pro srpnový termín 2005 se cena v průběhu ledna až března 2005 snížila z 21,38 EUR/100 na 20,80 EUR/100 kg, tj. z 6 518 na 6 253 Kč/t.

CZV řepky v SRN v průběhu ledna a února 2005 klesla z 19,00 EUR/100 kg na 17,51 EUR/100 kg, tj. z 5 774 Kč/t na 5 257 Kč/t. Poté začala posilovat a k 27. 3. byla 18,47 EUR/100 kg, tj. 5 554 Kč/t.

Na vybraných burzách SRN cena řepky se během sledovaného období roku 2005 pohybovala mezi 18,85 EUR/100 kg a 20,63 EUR/100 kg, tj. mezi 5 652 a 6 289 Kč/t.

Průměrná měsíční CZV řepky v ČR v průběhu ledna a února 2005 oslabila z 6 105 Kč/t na 5 942 Kč/t.

Cena řepky v paritě A na Plodinové burze Hradec Králové během ledna až března 2005 poklesla z 5 600 Kč/t na 5 100 Kč/t, ke konci sledovaného období cena posílila na 5 300 Kč/t. Také na Plodinové burze Brno cena řepky v paritě FCA poklesla ve sledovaném období z 5 850 Kč/t na 5 281 Kč/t.

3. Brambory

Potato Market Weekly zpřesnil v březnu 2005 údaje o sklizeni brambor v EU (15) pro rok 2004, kdy se vyprodukovalo 39,512 mil. t brambor (tj. meziroční zvýšení o 14,9 %).

Měsíční CZV konzumních pozdních a polopozdních brambor v Německu v průběhu ledna a února 2005 nepatrně posílily z 4,13 EUR/100 kg na 4,18 EUR/100 kg, tj. z 1 254 Kč/t na 1 253 Kč/t (přepočet je ovlivněn vývojem směnného kursu).

CZV konzumních brambor pozdních a polopozdních v Belgii během ledna a února 2005 také nepatrně posílily z 2,41 EUR/100 kg (tj. 732 Kč/t) na 2,55 EUR/100 kg (tj. 764 Kč/t).

Ve Velké Británii se CZV konzumních brambor pozdních a polopozdních během ledna a února 2005 udržovaly na stejné úrovni a to 12,37 GBP/100 kg, tj. 3 708 Kč/t resp. 3 755 Kč/t (přepočet je ovlivněn vývojem směnného kursu).

Na burze v Amsterodamu se cena pro odrůdu Bintje pro dubnový termín 2005 během ledna až března 2005 pohybovala mezi 3,95 EUR/100 kg a 4,80 EUR/100 kg, tj. mezi 1 184 Kč/t a 1 429 Kč/t.

Na burze v Hannoveru cena pro nespecifikovanou odrůdu brambor pro dubnový termín 2005 během ledna až března 2005 kolísala mezi 4,00 EUR/100 kg a 6,20 EUR/100 kg, tj. mezi 1 119 Kč/t a 1 827 Kč/t. Cena pro říjnový termín 2005 se během ledna až března 2005 pohybovala mezi 5,60 EUR/100 kg a 7,00 EUR/100 kg, tj. mezi 1 702 Kč/t a 2 099 Kč/t.

CZV brambor konzumních pozdních a polopozdních ve sledovaných zemích SVE v průběhu ledna až března 2005 byly v porovnání s ČR (2 080 - 2 490 Kč/t) vyšší, a to v Estonsku (od 5 418 do 5 880 Kč/t), v Lotyšsku (od 2 977 do 3 488 Kč/t), v Litvě (od 3 220 do 3 830 Kč/t) a na Slovensku (od 2 413 do 2 719 Kč/t).

CZV brambor konzumních pozdních a polopozdních v ČR během sledovaného období poklesly ze 2 490 na 2 170 Kč/t, velkoobchodní ceny se pohybovaly mezi 3 790 a 3 910 Kč/t a spotřebitelské ceny mírně vzrostly z 6 530 na 6 730 Kč/t.

4. Cukr

Na Londýnské burze denní cena surového cukru během ledna až března 2005 oscilovala mezi 255,2 USD/t a 273,3 USD/t, tj. mezi 5 895 a 6 327 Kč/t. V roce 2004 během ledna až března posílila ze 163,7 USD/t na 214,3 USD/t, tj. ze 4 234 Kč/t na 5 762 Kč/t.

Denní cena bílého cukru na Londýnské burze během ledna až března 2005 spíše posílila z 257,4 USD/t na 263 USD/t, tj. z 5 772 Kč/t na 6 050 Kč/t. Ve stejném období roku 2004 denní ceny bílého cukru vzrostly ze 196 na 244 USD/t, tj. z 5 069 na 6 561 Kč/t.

Termínové ceny bílého cukru na Londýnské burze (termín květen 2005) se během ledna až března 2005 pohybovaly mezi 257,7 USD/t a 277 USD/t, tj. mezi 5 928 a 6 488 Kč/t. Pro termín srpen 2005 v průběhu ledna až března kolísaly mezi 256 USD/t a 274 USD/t, tj. mezi 5 889 a 6 418 Kč/t.

Denní cena surového cukru na New Yorské burze během ledna až března 2005 oscilovala mezi 222,4 USD/t na 237,4 USD/t, tj. mezi 5 084 na 5 290 Kč/t. Ve stejném období roku 2004 cena vzrostla ze 174,4 USD/t na 197,5 USD/t, tj. z 4 667 Kč/t na 5 312 Kč/t.

Pro květnový termín 2005 se ceny surového cukru na New Yorské burze během ledna až března 2005 pohybovaly mezi 192,9 USD/t a 210,1 USD/t, tj. mezi 4 438 a 4 921 Kč/t. Pro červencový termín 2005 cena kolísala mezi 197,1 USD/t a 206,4 USD/t, tj. mezi 4 534 a 4 828 Kč/t. Pro říjnový termín 2005 cena oscilovala mezi 198,9 USD/t a 206,4 USD/t, tj. mezi 4 545 Kč/t a 4 597 Kč/t.

5. Jatečná zvířata a maso

5.1. Jatečný skot

V průběhu ledna - března 2005 CZV jatečných býků jak v ČR tak v Německu vzrostly.

Během ledna a března 2005 v EU (25) průměrné ceny jatečných býků (ž. hm.) na reprezentativních trzích posílily z 1 438 EUR/t na 1 575 EUR/t, tj. ze 43 851 Kč/t na 47 357 Kč/t.

Průměrné ceny jatečných býků (ž. hm.) na reprezentativních trzích v SRN v průběhu ledna až března 2005 posilovaly z 1 413 na 1 692 EUR/t, tj. z 43 075 na 50 856 Kč/t.

Ve Velké Británii ceny jatečných býků (ž. hm.) na reprezentativních trzích během ledna a února 2005 vzrostly z 1 260 na 1 431 EUR/t, tj. z 38 426 na 42 968 Kč/t, v březnu ceny oslabily a k 27. 3. byly 1 397 EUR/t, tj. 41 991 Kč/t.

Ceny zemědělských výrobců jatečných býků (ž. hm.) v SRN se v průběhu ledna až března 2005 zvýšily z 1,50 na 1,78 EUR/kg, tj. z 45,89 na 53,63 Kč/kg.

CZV jatečných krav (ž. hm.) v SRN během ledna až března 2005 posilovaly z 0,90 na 1,25 EUR/kg, tj. z 27,43 na 37,67 Kč/kg.

CZV jalovic (ž. hm.) v SRN se v průběhu ledna až března 2005 rovněž zvýšily z 1,20 na 1,41 EUR/kg, tj. z 36,70,32 na 42,32 Kč/kg.

CZV jatečných býků (ž. hm.) v ČR během ledna až března 2005 posílily z 40,91 na 41,71 Kč/kg.

CZV jatečných krav (ž. hm.) v ČR během ledna až března 2005 mírně oživily z 25,93 na 26,87 Kč/kg.

CZV jalovic (ž. hm.) v ČR se v průběhu ledna až března 2005 pohybovaly mezi 28,17 a 31,53 Kč/kg a koncem března dosáhly 30,08 Kč/kg.

Ve většině zemí SVE se ceny zemědělských výrobců jatečného skotu v porovnání s ČR ve sledovaném období roku 2005 pohybovaly na nižší hladině. Ceny zemědělských výrobců jatečných býků byly výrazně nad cenovou úrovní ČR (40 290 - 41 710 Kč/t), v Chorvatsku (54 596 - 61 467 Kč/t), na nižší úrovni byly ceny na Slovensku (36 443 - 40 334 Kč/t) a v Polsku (32 793 - 37 431 Kč/t).

CZV jatečných krav byly vyšší než v ČR (24 990 - 27 050 Kč/t) v Chorvatsku (26 920 - 28 919 Kč/t), na podobné úrovni pak byly ceny na Slovensku (24 026 - 27 634 Kč/t).

5.2. Jatečná prasata

Během ledna až března 2005 došlo v ČR a v Německu k oslabení CZV jatečných prasat.

Ceny jatečných prasat (j. hm.) na reprezentativních trzích EU během ledna až března 2005 poklesly z 1 441 EUR/t na 1 393 EUR/t, tj. z 43 933 na 41 882 Kč/t.

V SRN průměrná cena jatečných prasat (j. hm.) na reprezentativních trzích během ledna až března 2005 kolísala mezi 1 390 a 1 553 EUR/t, tj. mezi 42 184 a 47 363 Kč/t.

Ve Velké Británii během ledna až března 2005 průměrné ceny jatečných prasat (j. hm.) na reprezentativních trzích vzrostly z 1 385 na 1 474 EUR/t, tj. z 42 231 na 44 317 Kč/t.

V SRN CZV prasat (ž. hm.) během ledna až března 2005 poklesla z 1,05 na 0,99 EUR/kg, tj. z 32,04 na 29,67 Kč/kg.

Cena zemědělských výrobců prasat (ž. hm.) v ČR se během ledna a února 2005 snížila z 35,43 na 31,87 Kč/kg, poté se mírně zvyšovala a k 27. 3. byla 32,75 Kč/kg.

Při porovnání CZV jatečných prasat (ž. hm.) v ČR s cenami realizovanými v zemích SVE v průběhu leden - březen 2005 byly nad cenou českých producentů (31,87 - 35,43 Kč/kg) ceny v Chorvatsku (45,61 - 47,37 Kč/kg). Na podobné popř. nižší úrovni byly ceny vykazovány v Polsku (28,30 - 30,88 Kč/kg), v Maďarsku (33,42 - 35,64 Kč/kg) a na Slovensku (31,69 - 34,82 Kč/kg).

5.3. Jatečná drůbež

CZV jatečných kuřat v ČR i SRN v prvním čtvrtletí roku 2005 oslabovaly, naproti tomu v SR se mírně zvyšovaly. V Rakousku a Francii CZV stagnovaly.

V SRN CZV kuřecích brojlerů (ž. hm.) během ledna a února mírně poklesla z 0,71 EUR/kg na 0,70 EUR/kg, tj. z 21,55 na 20,99 Kč/kg.

V ČR CZV jatečných kuřat (ž. hm.) v průběhu ledna až března 2005 mírně poklesly z 22,27 na 21,73 Kč/kg. Průměrné spotřebitelské ceny kuchaného kuřete v průběhu ledna až března 2005 poklesly z 51,32 na 51,04 Kč/kg.

6. Mléko

Exportní ceny SOM (Fob, západní Evropa) se během sledovaného období 2005 pohybovaly na stejné úrovni 2,25 USD/kg, tj. 50,67 - 51,92 Kč/kg (přepočet je ovlivněn vývojem směnného kursu).

Exportní ceny SPM (26% Fob, západní Evropa) v průběhu sledovaného období roku 2005 poklesly z 2,25 USD/kg na 2,20 USD/kg, tj. z 51,70 Kč/kg na 49,46 Kč/kg.

Exportní cena másla (82% Fob, západoevropské přístavy) v průběhu ledna až března 2005 nepatrně vzrostla ze 2,00 USD/kg na 2,03 USD/kg, tj. z 45,95 Kč/kg na 45,64 Kč/kg (přepočet je ovlivněn vývojem směnného kursu).

V SRN cena průmyslových výrobců másla během ledna a února 2005 poklesla z 2,94 EUR/kg na 2,84 EUR/kg, tj. z 88,71 na 84,81 Kč/kg. V ČR v tomto období cena průmyslových výrobců másla také poklesla z 101,78 na 99,42 Kč/kg.

Průměrná cena průmyslových výrobců SOM v SRN se během ledna až března 2005 snížila z 2,00 EUR/kg na 1,90 EUR/kg, tj. z 60,99 na 57,12 Kč/kg.

Během sledovaného období průměrná CZV mléka v ČR pokračovala v posilování, a to z 8,24 Kč/l na 8,37 Kč/l. Spotřebitelská cena pasterovaného polotučného mléka se pohybovala mezi 14,38 a 14,48 Kč/l.

Další informace budou poskytnuty na vyžádání u autorů

Ing. Josefina Menzlová

spoluřešitelé:

Ing. Jiřina Šlaisová, Csc.

Ing. Petr Tuček, Csc.