Dvanáctý Biojarmark a Dožínky budou se zeleninovou "oblohou"

V pořadí 12. ročník Biojarmarku ekofarem, který pořádá občanské sdružení Liga ekologických alternativ (LEA) proběhne ve dnech 16. až 17. září v Otulcově Dvoře v Praze. Informovali o tom představitelé LEA s tím, že na zahájení největší akce měsíce biopotravin přislíbil účast ministr Libor Ambrozek.

Předešlé ročníky přitom probíhaly v ekopavilonu na Barrandově, od letoška je novým hostitelem Biojarmarku „osvědčená bašta nápadité ekologické výchovy a osvěty Toulcův dvůr v Praze 10.“Toto středisko, kam se z roku na rok vydává rostoucí počet školní mládeže i rodin s dětmi, vešlo v Praze ve známost mj. tématicky biojarmarku velmi příbuznými Dožínkami. A tak se letos - v tradičním termínu pro obě akce, tj. třetí víkend v září - biorolníci i aktéři oslav sklizně představí veřejnosti společně. Brány statku se otevřou v pátek 16. září ve 14h a až do večerní tečky v 19 h bude Biojarmark přístupný zdarma.

V sobotu 17. září je pro Biojarmark i Dožínky zadáno od 10 do 17 h - vstupné: dospělí 60 Kč, děti, studenti a důchodci 30 Kč, odstupňované rodinné vstupné: 100 či 160 Kč.V pátek o BIO "z očí do očí"

Propagační prodej na biojarmarku, jehož se obvykle účastní na tři desítky ekozemědělců i obchodníků s biopotravinami, tradičně zákazníkům nabídne setkání "z očí do očí". Při nákupu, ale i ochutnávkách se hosté mohou od prodejců dozvědět více o jejich způsobu hospodaření, získají rady jak s pěstováním bez chemických přísad úspěšně začít i na své zahradě či v sadu, jak zvládnout ochranu rostlin s biopřípravky a mohou si smluvit jak pravidelné dodávky potravin, tak třeba i prázdninové pobyty na statcích v rámci ekoagroturistiky.

Účast přislíbili přední zelináři, ovocnáři, producenti sýrů a dalších výrobků z kravského i kozího mléka, ale i ti, kdo nabídnou šťávy, mošty, biopečivo, cukrovinky, studené i teplé vegetariánské či naopak masné speciality. Ani letos nebude chybět přírodě přátelská kosmetika, rožněné skopové, koláče či biopotraviny všeho druhu z dovozu. S širokou nabídkou se chce představit např. Country Life, náš největší dovozce těchto produktů, nabízející však i širokou paletu zeleniny ze své biofarmy v Nenačovicích u Berouna či právě biokosmetiku i ekologicky šetrné čistící prostředky. Účast potvrdily také velkoobchody PRO-BIO ze Starého Města pod Sněžníkem, naše "jednička" především v suché produkci, Sluneční brána z Čejkovic (čaje, koření, aromasměsi) i např. farma rodiny Abrlů z Pavlova, známá kromě bylinek a koření i vyhlášeným biovínem z nechemizovaných vinic, které získalo ocenění i v zahraničí.

Pro každoroční akcentování jedné z komodit byla letos vybrána zelenina, k níž se bude vztahovat zvýšená osvěta, poradenství i - letos poprvé - spotřebitelské anonymní testování vybraných druhů, jehož se mohou zúčastnit návštěvníci. Účast předních biozelinářů slibuje v duchu hesla "Ochutnej ten rozdíl !" defilé chutí, pastvu pro oči i cenné rady k pěstování, skladování i přípravě zdravých zeleninových pokrmů. Biojarmarkové menu bude doplněno návštěvnickými anketami o titul "superbio" za nejoceňovanější produkt jarmarku, "král prodeje" pro nejsympatičtějšího prodejce a další. Zkrátka nepřijdou ani zájemci o videoprojekce z ekofarem, literaturu z oboru či multimediální CD o ekozemědělství.

Sobotní finále s kroji a řemesly

Setkání ekologických zemědělců s jejich příznivci obohatí v sobotu 17. září Dožínková slavnost, která vyvrcholí v 15 hodin, kdy vjede do dvora našňořený kočár s koňmi a chasou doprovázený průvodem s folklórní muzikou, při níž si lze i skočit v kole. Děti i rodiče si opět budou moci vybrat z celodenní nabídky tvůrčích dílniček a her inspirovaných tématem dožínek. Děti si zkusí udělat i chlebové placky - od vymlácení obilí až po pečení na ohni. Na nejlepší z účastníků aktivit a soutěží pro nejmenší čekají symbolické ceny v podobě biopotravin. Prohlédnout si lze zvířata z farmy i historické prostory dvora - renesanční špýchar a gotický sklep