SZPI nedoporučuje nákup ovoce a zeleniny na tržištích
05.01.2006 | SZPI
Teploty při prodeji sice žádný předpis neurčuje, zákon ale stanoví, že plody nesmí být mrazem poškozeny. Brambory začínají sládnout už při plus dvou stupních Celsia. Zasažená pletiva plodů s vysokým obsahem vody ale rychle podléhají hnilobě, ovoce a zeleninu je proto lépe nakupovat v kamenných obchodech a poté je neskladovat doma při nízké teplotě. Ovoce i zelenina musí být při prodeji řádně označeny, mj. třídou jakosti. Ani II. jakostní třída však neznamená, že lze prodávat nekvalitní zboží. Inspekce také upozorňuje na běžné chemické ošetření kůry citrusových plodů, která proto není vhodná ke kandování.
Tweet
Další články v kategorii
- Další Emil? Rakušané spekulují o losovi u Vídně, ten pravý je ale na Šumavě (13.12.2025)
- Ministr Výborný na poslední Radě ministrů v roce 2025: Podpora inovací je pro budoucnost zemědělství zásadní (12.12.2025)
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
- Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 50 (12.12.2025)
- Na březích dvou jihomoravských potoků jsou stovky nově vysazených stromů a keřů, přibyla i stanoviště pro obojživelníky (12.12.2025)
- Michelin rozdal v Česku ocenění. Vůbec poprvé udělil také dvě hvězdy (12.12.2025)
- Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí (12.12.2025)
- Albert i před letošními Vánoci podporuje zaměstnance v prodejnách příspěvkem a dalšími benefity (12.12.2025)
- MŽP poskytne 300 milionů korun na instalace fotovoltaik na zemědělské půdě (12.12.2025)
- Věčné chemikálie ve vodě škodí dětskému zdraví i peněženkám (12.12.2025)
