SZPI nedoporučuje nákup ovoce a zeleniny na tržištích
05.01.2006 | SZPI
Teploty při prodeji sice žádný předpis neurčuje, zákon ale stanoví, že plody nesmí být mrazem poškozeny. Brambory začínají sládnout už při plus dvou stupních Celsia. Zasažená pletiva plodů s vysokým obsahem vody ale rychle podléhají hnilobě, ovoce a zeleninu je proto lépe nakupovat v kamenných obchodech a poté je neskladovat doma při nízké teplotě. Ovoce i zelenina musí být při prodeji řádně označeny, mj. třídou jakosti. Ani II. jakostní třída však neznamená, že lze prodávat nekvalitní zboží. Inspekce také upozorňuje na běžné chemické ošetření kůry citrusových plodů, která proto není vhodná ke kandování.
Tweet
Další články v kategorii
- „Dělá z lidí blbečky, obrovský malér pro Česko,“ říká o Babišově střetu zájmů šéf českých sedláků (19.09.2026)
- Putin převádí ruská aktiva Nestlé a Auchanu pod dočasnou správu (18.09.2026)
- AI v Japonsku inspiruje nové druhy dezertů včetně koláče s nakládanými okurkami (18.09.2026)
- Hrozny dozrály dřív, pořadatelé museli posunout Burčákové slavnosti v Hustopečích (18.09.2026)
- Houbaři nosí plné koše, mapa hub se zabarvuje. Hlavní je čistit úlovky už v lese (18.09.2026)
- Na národní výstavě se sešlo přes sto krav (18.09.2026)
- Lesy ČR zakazovaly export štěpky, dostaly pokutu přes 17 milionů Kč (18.09.2026)
- Kůrovec byl v roce 2025 v okolních státech na ústupu (18.09.2026)
- Švestky leží pod stromy, nikdo je nechce sbírat? Sadař má svérázné řešení (18.09.2026)
- Dub pýřitý - perspektivní dřevina do měnícího se klimatu (18.09.2026)
