Pivovarům roste odbyt díky vývozu

Spotřeba piva v českých zemích se drží na 160 litrech na hlavu a rok. Tuzemské pivovary zvyšují rok od roku svůj vývoz. V současnosti rostoucí produkci umisťují hlavně na zahraničních trzích, které se pro ně staly vstupem Česka do Evropské unie pohodlněji dostupné. Zatímco německým pivovarům a velkoobchodníkům vloni prodej zlatavého moku klesl o 0,5 procenta, jejich české protějšky si opět polepšily. Výstav piva tuzemských pivovarů vzrostl odhadem o 1,5 procenta na 19 milionů hektolitrů. Export piva dosáhl rekordu a překročil tři miliony hektolitrů. Uvedl to předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

"Tuzemská spotřeba se držela přibližně na 16 milionech hektolitrů, což je kolem 160 litrů na hlavu," řekl Veselý. Podle něho bude trend spotřeby piva v Česku nadále stagnovat nebo velmi pomalu klesat. Výrazný je naopak trend růstu vývozu zlatavého moku. Ten podle Veselého roste v posledních třech letech každoročně zhruba o dvacet procent. Tuzemské pivovarnické jedničce - Plzeňskému Prazdroji - vzrostl vloni prodej o pět procent na 10,2 milionu hektolitrů. Vývoz se zvýšil o 29 procent a k exportu 2,2 milionu hektolitrů přispěly hlavně prodeje značky Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel na trzích s licenční výrobou.

"Export vzrostl především v zemích, které loni přistoupily k EU a kde došlo k odstranění dřívějších obchodních bariér," uvedl generální ředitel Plzeňského Prazdroje Mike Short. Královský pivovar Krušovice, součást nadnárodní skupiny Dr. Oetker, vloni export více než zdvojnásobil. Nejvíc zlatavého moku putovalo z Krušovic do Německa, Ruska a na Slovensko. Svá odbytiště má pivovar i v zámoří, třeba v Austrálii a USA. Vývoz zvedl loňský výstav také v přerovském pivovaru Zubr, který je spolu s pivovary Holba a Litovel čtvrtou největší domácí pivovarnickou skupinou. Zubr zvýšil vývoz na Slovensko. Ředitel pivovaru Pavel Svoboda navíc uvedl, že vloni zvýšili odbyt i v tuzemsku, a to o tři procenta.

Své věrné pivaře má firma na střední Moravě. O toto území se s ním dělí i další člen skupiny, hanušovický pivovar Holba, který prodává také ve východních Čechách. I ten mírně navyšuje prodej na domácím trhu, jenž je podle ředitele Holby Vladimíra Zíky klíčovým. Také Holba vyváží především na Slovensko. Vývoz a výroba speciálních piv do značné míry "zahojily" díru po ukončení výroby piva privátní značky pro diskontní řetězec Pivovaru Náchod. Především světlý ležák vyváží firma do Velké Británie, kam směřuje skoro polovina exportu. Vyváží také na Slovensko, do Ruska, Francie, Polska a Švédska.

Pokud jde o speciální piva, téměř o třetinu vzrostla vloni produkce šestnáctistupňového světlého piva a čtyřiadvacetistupňového piva Primátor Double, které patří k nejsilnějším u nás. "Nejvyšší nárůst prodejů - téměř na dvojnásobek - mělo loni pšeničné kvasnicové pivo," řekl vedoucí marketingu pivovaru František Meduna.

DANA RYBÁKOVÁ