Dovoz vepřových půlek z Polska za dumpingové ceny trvá

27.02.2006 | CENTROODBYT-národní odbytové družstvo

V 8.týdnu letošního roku dominuje v Česku tržní rovnováha, na Moravě občas mírný převis nabídky . Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni 108-118 kg. Stále trvá tlak na cenu. Domácí nabídka je nízká, ale jsou praktikovány různé formy polského dovozu, který devastuje české producenty.

V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují mezi 38-40,- Kč/kg JUT zastudena. Nejfrekventovanější cena byla opět 39,- Kč.

V zemích EU 15 dle ISN jsou ceny v 8.týdnu převážně stabilní. Zpevnění cen hlásí Francie a Belgie. Snížení proběhlo v Itálii. V ostatních zemích nedošlo ke změně. Nejvyšší korigované kilogramové ceny (56 % zmasilost, 79 % výtěžnost, bez DPH, v živém)-1,53 € bylo opět přes pokles dosaženo v Itálii.V příštím týdnu předpokládáme cenové zpevnění, či v menší míře stabilitu.

Na domácím trhu není stále jednoduché prognózu sestavit. Ve hře je nadále polský import, přesto lze očekávat úroveň 40,- Kč/kg JUT zastudena a to i při pokračujícím tlaku, především v oblasti Moravy i Slezska.

Dosahovaná cena prasnic v ČR v 8. týdnu je až 25,- Kč/kg ž.h.

Cena za studena je o 2% vyšší oproti ceně za tepla

Při porovnání realizačních cen v Euro (obchodní třída E) v EU 25 jsme v 6.týdnu opět obsadili 16. místo ( nejvyšší cena je stále v Řecku-1,9 7 €/ kg JUT zastudena, před námi jsou ještě Kypr-1,86 €, Itálie- 1,66 €, Malta- 1,61 €, Portugalsko- 1,56 €, Španělsko- 1,53 €, Lotyšsko- 1,51 €, Slovinsko- 1,45 €, Maďarsko- 1,44 €, V. Británie a Lucembursko- 1,43 €, Německo a Slovensko- 1,42 €, Litva- 1,41 €, Rakousko- 1,40 € ). Nejnižší ceny byly tradičně dosahovány ( kromě Dánska-zálohové ceny) v Polsku- 1,20 €. Důvody jsme uvedli v minulé informaci. Nabídka prasat v nadcházejícím období je v EU 15 i EU 25 nadále nízká.

V 6. týdnu jsme stále byli pod úrovní SRN a Rakouska. Rozdíly se sice snížily, ale pokles cen v ČR byl vyšší než snížení průměru EU 25 a bohužel naše ceny prakticky odpovídaly v tomto týdnu průměru EU 25.

EU ceny vepřového: Ptačí chřipka znejišťuje trhy a stabilizuje cenu !

Evropský trh s vepřovým masem je tento týden zcela pod tlakem ptačí chřipky, která už zasahuje další státy EU. I kdyby nabídka prasat nebyla v některých částech Evropy plně akceptována, ptačí chřipka se postará o stabilitu ceny vepřového. Masopust neumožnil dle vyjádření odběratelů růst cen. Stabilní cenový záznam se však ukazuje ve Španělsku a Francii. Důvodem je pevná poptávka zpracovatelů, která reaguje na omezenou nabídku. V Itálii probíhá souběh s končící se zimní olympiádou.

Tendence:

Další vývoj ceny je v podstatě odvislý od toho, do jaké míry budou spotřebitelé reagovat na změny v jídelníčku z pohledu náhrady drůbežího masa vepřovým. Očekává se, že dojde k podstatnější změně. S tím účastníci trhu počítají a předpokládají stoupající cenu vepřového masa.

Stabilní ceny vepřového !

Německo:

Na počátku týdne se nabídka jatečných prasat umísťovala na trhu krajově rozdílně. Na jihu země byla nabídka lehce podprůměrná, na západě bohatší nabídka dobře pokryla poptávku. Masopust nevyvolal poptávkové impulzy, takže převládl stabilní trend. Cena se v tomto týdnu pohybovala ve třídě E zatepla v intervalu 1,39-1,40 €/kg.

Obchod s masem si stěžoval na rozvláčnou poptávku a tak se ceny ustálily na původní úrovni.

Evropa:

I v Evropě ceny směřovaly ke stabilitě. Jen v Itálii byly zaznamenány cenové srážky.

Situace na trhu skotu:

Tuzemské maximální základní ceny v živém v 8. týdnu jsou následující: Býci až 46,- Kč, jalovice až 34,-Kč, krávy až 32,- Kč. Projevuje se mírný cenový vzestup a příznivější zatřídění..

Rozdíly mezi výše uvedenými maximálními cenami a očekávanými průměrnými základními cenami v letošním roce: Býci – 0 Kč; jalovice – 5 Kč; krávy -3 Kč.

V EU i v ČR převaha poptávky zesiluje !!

Silná koruna snížila rozdíl mezi cenami (kurz ECB v 6.týdnu= 28,378 Kč).

Proti 5.týdnu klesly domácí ceny mladých býků. Naopak vzrostly ceny jalovic a krav. V EU došlo ke zpevnění průměru ve všech kategoriích skotu. S výjimkou mladých býků se proti minulému týdnu u ostatních kategorií rozdíl cen mezi průměrem EU a ČR snížil. Důvod:Razantnější zvýšení tuzemských cen jalovic a krav než v EU, kurz.

V 6.týdnu se již poněkolikáté zpevnila průměrná realizační evropská cena všech kategorií skotu. . Nárůst ceny mladých býků v R3 je +5,48 €/100 kg JUT zastudena, krav +1,36 €, u jalovic o +4,37 €. Průměrné realizační evropské ceny zástavu ve věku 6-12.měsíců do 300 kg ž.h. jsou 225,98 Euro/100 kg ž.h., telata ve věku 8 dní až 4 měsíce se zpeněžují za 223,56 €/ks a jatečná telata za 597,76 Euro/100 kg JUT zastudena. Ceny překonaly minulé historické maximum .

Charakteristika ZMP ( Andreas Gorn 22.2.2006):

Cena jatečných krav ještě jednou stoupla !

V tomto týdnu se sice rozvíjel trh s jatečným skotem, ale na druhé straně odbyt masa na trhu nebyl jednotný. Mladí býci byli nabídnuti jen v omezeném množství. Producenti požadovali opět silné cenové přirážky, které se průměrně pohybovaly na úrovni 5 centů/ kg JUT a na severu Německa byly vyšší než na jihu. Vyšší pořizovací cena se však vždy nepodařila promítnout do cen masa v obchodě.

U jatečných krav se situace ve srovnání s předchozím týdnem také nezměnila. Nabídka nebyla příliš četná a tak jatky přistoupily na různé cenové přirážky, aby nakoupily potřebný počet kusů.

Vyšší pořizovací cena se ne vždy promítla do ceny masa v obchodě. Kvantitativně probíhal obchod uspokojivě, ale nepodařilo se prosadit potřebné cenové přirážky. Platilo to jak pro cenu masa předních čtvrtí, tak i kvalitního.

Podobně se jevila i situace ve vývozu. Francouzská poptávka byla klidná, belgickou,italskou a řeckou poptávku bylo též možné uspokojit, požadavky na vyšší cenu však odběratel akceptoval jen zřídka.

Omezená nabídka býků pravděpodobně opět změní záznamy v příštím týdnu. U krav se očekává stabilní cena.

U jatečných telat se situace uklidňuje, protože

dochází k tržní rovnováze. Obdoba je i v obchodu s telecím masem.