Vědci vyvinuli přístroj k předvídání praskavosti skořápek
25.04.2006 | vetweb.cz
Vědci vyvinuli novou techniku, která by měla farmářům pomoci zjistit, které z čerstvě snesených vajíček praskne ještě před transportem do balíren a k zákazníkovi. Farmáři přicházejí kvůli podobnému poškození vajec zhruba o deset procent produkce a navíc zde existuje hygienické riziko pro spotřebitele.
Klíčem k nalezení vajíček s potenciálně špatnou skořápkou je přístroj, který využívá zvukových pulzů; těmi nejprve označkuje každé vejce a pak nechá rezonovat jeho skořápku. Výsledky britského týmu jsou zveřejněny v časopise New Scientist a budou publikovány v odborném časopise British Poultry Science.
Tweet
Další články v kategorii
- SZ: Evropská komise zaslala českým úřadům další dotazy k Babišovu střetu zájmů (07.05.2026)
- Vědci vyvrátili jeden z nejznámějších mýtů o kukačkách. Vejce v zobáku nenosí (07.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- V komerčním chovu prasat na Slovensku byl podle veterinářů potvrzen africký mor (07.05.2026)
- Nováčkovi: Farma ve vsi je opravdu ve vsi, a přitom jen kousek od Ostravy (07.05.2026)
