Vědci vyvinuli přístroj k předvídání praskavosti skořápek
25.04.2006 | vetweb.cz
Vědci vyvinuli novou techniku, která by měla farmářům pomoci zjistit, které z čerstvě snesených vajíček praskne ještě před transportem do balíren a k zákazníkovi. Farmáři přicházejí kvůli podobnému poškození vajec zhruba o deset procent produkce a navíc zde existuje hygienické riziko pro spotřebitele.
Klíčem k nalezení vajíček s potenciálně špatnou skořápkou je přístroj, který využívá zvukových pulzů; těmi nejprve označkuje každé vejce a pak nechá rezonovat jeho skořápku. Výsledky britského týmu jsou zveřejněny v časopise New Scientist a budou publikovány v odborném časopise British Poultry Science.
Tweet
Další články v kategorii
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Povinné zatížení hospodářskými zvířaty kvůli suchu (04.07.2026)
- Ve městech je kvůli vedrům třeba sázet odolnější druhy stromů (03.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
