O bio vejce je velký zájem
31.10.2006 | ÚZPI
Čeští producenti bio vajec zaznamenávají v poslední době velký nárůst poptávky po svých produktech. Jediní dva větší producenti bio vajec v ČR – ekofarma Abatis ze Zvole u Prahy a Pavel Kýr z Herolti na Olomoucku, zdaleka nestačí pokrýt současnou poptávku. Obě farmy začínaly prodejem ze dvora, poté začaly dodávat vejce do Prahy, Brna a Zlína. Zájem o ně mají také řetězce Hypernova, Albert, Helvita, Tesco a Billa. Zájem nemají jen komerční spotřebitelé, ale také výrobci biopotravin, zejména pekaři, cukráři a kuchaři. Ceny bio vajec jsou přitom několikanásobně vyšší než vejce z konvenční produkce, maloobchodní cena se pohybuje okolo 6 Kč za kus.
Oba producenti plánují rozšíření chovu nosnic a navýšení produkce pro příští rok. Vzrůstající poptávka by však měla být výzvou i dalším bio producentům.
Zdroj: Bio Obchod 10/06
Tweet
Další články v kategorii
- ČHMÚ: Na jihu bude do pátečního rána vydatně sněžit (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Čtvrtek patřil na Cunkově limousinům (20.02.2026)
- Jaroslav Šebek: Potravinový ombudsman? Jde jen o líbivou politiku, která neřeší podstatu a nepomůže (20.02.2026)
- Zemědělský podnik Agroservis ze Znojemska plánuje halu pro odchov 2200 selat (20.02.2026)
- Na uhlíkové clo budou v ČR zřejmě dohlížet MŽP a celníci (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
