Agrární komora ČR zve novináře na tiskovou konferenci

Agrární komora ČR zve novináře na tiskovou konferenci pořádanou v úterý 27.3. v 15 hodin v restauraci Rustika na Václavském náměstí č.36 v budově Melantrichu v suterénu na téma:

Hovězí maso a finty s ním spojené

Bude se hovořit o:

1/značení masa v ČR a v EU, kdy u dováženého masa nemusí spotřebitel jasně odlišit stáří skotu

(poradíme jak dohledat býčka, či krávu a nebo zjistit podvrh)

2/prozradíme jak lze u svaloviny býka nebo krávy do 24 hodin určit přesné stáří zvířete a neklamat spotřebitele záměnami

3/degustace masa českých býčků s výkladem k jejich chovu, vývozech a tuzemské spotřebě.

Přítomni budou:

Ředitel úřadu AKČR ing.Martin Fantyš

Kamil Malát, ředitel Českého svazu chovatelů masného skotu

Ing.Jaromír Kloud, předseda Českého svazu zpracovatelů masa

MVDr. Milan Malena, ústřední ředitel SVS

ing.Emil Kasper, generální ředitel firmy Maso Planá a viceprezident PK

Zván je i zástupce SOS na ochranu spotřebitelů

Předpokládaná doba: 1.30 hod

Kontaktní osoba: ing.Eugenie Línková 604591573