Souhrn událostí uplynulých dní – 05. 10. - 07. 10. 2007

Za poslední dva týdny zdražily papriky a rajčata, zlevnil chléb

Za dvoutýdenní období do úterý 2. října nejvíce vzrostly na pultech tuzemských obchodů ceny rajčat a paprik, výrazně podražily také máslo a vejce. Naopak levnější byly chléb a pomeranče, zjistil při svém pravidelném šetření Český statistický úřad.

Uplatnění nanotechnologie v agro-potravinářském sektoru

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) má vypracovaný plán výzkumu zaměřeného na nanotechnologie (pro horizont 5 a 15 let). Ministerstvo zemědělství USA (USDA) je jedním z partnerů NNI (National Nanotechnology Initiative). CSREES/USDA (Cooperative State Research, Education and Extension Service) zorganizoval ve dnech 18.-19. listopadu 2002 workshop (National Planning Workshop) pod názvem “Nanoscale Science and Engineering for Agriculture and Food Systems” (Věda a technika na úrovni nanorozměrů pro oblast zemědělství a potravinářství). Účastníky uvedeného workshopu byli přední odborníci z univerzit a federálních institucí zapojení do programů zaměřených na nanotechnologie.

Šumava neuschne, míní vědci

Správa parku má výsledky, podle nichž jsou lesy zdravější bez pomoci lidí. Politici tomu nevěří. Šumava - Šestnáct let dohadů o kácení či nekácení kůrovcem napadených stromů může skončit. Správa parku včera vyložila na stůl karty: podle výzkumu expertů a odborníků na lesy a přírodu jsou zdravější lesy v lokalitách, kde člověk porostu s obnovou nepomáhá, a naopak jej ponechává samovolnému vývoji.

Produkty od "pohodových zvířat"

Pojem animal welfare, neboli životní pohoda zvířat, se u nás pomalu, ale jistě zabydluje. S produkty z takzvaných welfarových chovů je to složitější. Evropské právo dlouho definovalo hospodářská zvířata jako „zemědělské produkty“, na sklonku minulého tisíciletí je však konečně uznalo za citlivé tvory schopné cítit bolest a utrpení [1]. Odborná i laická veřejnost si postupně zvyká na pojem animal welfare, do češtiny překládaný nejčastěji jako „životní pohoda zvířat“. Česká republika patří v oblasti právní ochrany zvířat obecně k nejvyspělejším zemím světa. Vývoj veskrze pozitivní, dalo by se říci - jenže praxe za tím vším poněkud pokulhává. Většinová nabídka masa, mléka i vajec v obchodech stále pochází od zvířat, která jsou z praktického hlediska degradována na úroveň strojů.