Pivovary očekávají rekordní výstav

Domácí pivovary zvýšily za tři čtvrtletí výrobu piva meziročně o 1,6 procenta na 15,4 milionu hektolitrů. Vývoz vzrostl meziročně o čtyři procenta na 2,796 milionu hektolitrů piva. Zvedly se také prodeje na domácím trhu.

Vývoz vzrostl meziročně o čtyři procenta na 2,796 milionu hektolitrů piva. Zvedly se také prodeje na domácím trhu. Proti čtyřprocentnímu zvýšení za pololetí růst produkce zpomalil. Výkonný ředitel svazu pivovarů Jan Veselý je ale přesvědčen, že za celý rok pivovarnictví dosáhne rekordního výstavu 20 milionů hektolitrů.

V posledních letech táhne produkci piva vzhůru hlavně export. Letos ale tempo zbrzdilo. Po několika letech dvojciferných nárůstů už to zvyšování nebude tak jednoduché, podotkl Veselý. Nejvíce českého piva se vyváží do Německa, dále na Slovensko, do Velké Británie a do Ruska, kde odbyt výrazně stoupá. Další příčku v žebříčku zahraničních odběratelů drží Švédsko.

Růst odbytu na domácím trhu o procento na 12,6 milionu hektolitrů je podle Veselého poměrně překvapivý. Na domácí spotřebě ale prý mají rostoucí podíl zahraniční turisté. Vliv může mít i stoupající obliba nealkoholického piva. Jeho výstav stoupl za devět měsíců o 57 procent na 390 tisíc hektolitrů. Objemově zvýšení odpovídá růstu celkové spotřeby piva v tuzemsku, podotkl Veselý. Ukazuje se, že nealkoholické pivo nevytlačuje piva alkoholická, dodal.

Největší část produkce představují výčepní piva, jejichž výroba ale za tři čtvrtletí klesla o 342 tisíc hektolitrů na 8,735 milionu hektolitrů. Naopak ležáků se uvařilo 5,88 milionu hektolitrů, o 423 tisíc hektolitrů víc.