Nové terapeutické využití vitaminu C
18.01.2008 | ÚZPI
Vitamin C může mít významnou roli při redukci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Jen několika málo živinám se dostalo tolik pozornosti jako je vitamin C a jeho dietetická potřeba; vitamin C byl objeven v roce 1932. Poznání, že vitamin C může být významný v případě rakoviny a srdečních onemocnění urychlil opětný zájem o dietetickou potřebu vitaminu C s tím, že množství přijatého vitaminu by mělo splnit potenciální terapeutickou úlohu při likvidaci chronických nemocí.
Vitamin C je základní živina v biosyntéze kolagenu, L-carnitinu a konverzi dopaminu na norepinephrinu. Funguje jako silné redukční činidlo při likvidaci volných radikálů. Na rozdíl od většiny zvířat, která jsou schopna endogenně syntetizovat velké množství vitaminu C, lidi tuto schopnost nemají. Existuje několik zvířecích modelů, které slouží k řešení otázek kolem nedostatku vitaminu C u lidí a vlivu tohoto vitaminu na vznik rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Nedostatek vitaminu C vyvolává kurděje, podporuje křehkost cév, poškození pojivové tkáně, vyčerpání organismu a úmrtí.
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulých dní 12.12.2025 - 14.12.2025 (15.12.2025)
- Jak poznat zkažené vejce? Nenechte se zmást červenou skvrnou (14.12.2025)
- Další Emil? Rakušané spekulují o losovi u Vídně, ten pravý je ale na Šumavě (13.12.2025)
- Ministr Výborný na poslední Radě ministrů v roce 2025: Podpora inovací je pro budoucnost zemědělství zásadní (12.12.2025)
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
- Týden v zemědělství podle Petra Havla – č. 50 (12.12.2025)
- Na březích dvou jihomoravských potoků jsou stovky nově vysazených stromů a keřů, přibyla i stanoviště pro obojživelníky (12.12.2025)
- Michelin rozdal v Česku ocenění. Vůbec poprvé udělil také dvě hvězdy (12.12.2025)
- Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí (12.12.2025)
- Albert i před letošními Vánoci podporuje zaměstnance v prodejnách příspěvkem a dalšími benefity (12.12.2025)

Tweet



