Česko ročně vyveze přes 500 tun šnečího masa, většinu do Francie

30.04.2008 | ČTK

Z České republiky se ročně vyveze přes 500 tun šnečího masa, přibližně 95 procent těchto vývozů míří do Francie. Domácí konzumenti snědí podle údajů brněnské firmy Snailex Plus zhruba deset tun šneků za rok, i když spotřeba rok od roku roste. Téměř celý vývoz z Česka obstará liberecká firma Helix, která vykupuje živé šneky a jejich maso zpracovává. Podle jejího zástupce Ondřeje Vyhnálka se vývoz v posledních osmi letech drží na stabilní úrovni. Počátkem 90. let, když firma začínala, byl objem vývozu zhruba o 40 procent nižší. Okolo 60 procent masa pochází od tuzemských sběračů, zbytek firma musí pokrýt z dovozu.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk