10 % EZ z celkové výměry zemědělské půdy v ČR bude dobrým výsledkem...

Jiří Urban: Jsem rád, že se podařilo ve vedení ministerstva zemědělství vytvořit důležitý post pro agendu spojenou s ochranou životního prostředí. Je to logické vyústění evropských trendů, kdy zemědělství plní kromě produkční role i další funkce spojené s venkovem a údržbou krajiny. I produkční zemědělství musí plnit standardy spojené s ochranou životního prostředí.

Já osobně považuji za nejlepší multifunkční model právě ekologické zemědělství. Je mi ale jasné, že to v současné době není politicky ani celospolečensky průchodné plošné řešení pro celé české zemědělství. Ve vedení ministerstva se shodujeme s Akčním plánem rozvoje

EZ v ČR, že 10 % EZ z celkové výměry zemědělské půdy v ČR bude dobrým výsledkem. V rámci těch 10 procent musí ale dojít ke značnému zkvalitnění celého ekozemědělství v ČR a jeho struktur. To bude ještě hodně práce. Na první pohled se zdá, že je vše v pořádku, ale není!

Musíme v nejbližší době odpovědět na tyto tři základní otázky:

1. Jak zvýšit naši národní produkci biopotravin (včetně využití zpracování živočišných bioproduktů z LFA oblastí na biopotraviny) a jak rozšířit ekozemědělství i do produkčních oblastí, kde jsou kromě produkce i environmentální pozitiva EZ nejmarkantnější.

2. Jak zlepšit důvěru veřejnosti v bioprodukci a ekozemědělství. (Zlepšení kontroly EZ, konkrétnější nasměrování státem podporovaných reklamních kampaní, propagace neanonymních biopotravin nejlépe regionální produkce, zvýšení a prokázání environmentálních efektů EZ, vyvrácení současného image, že ekozemědělcům jde jen o dotace).

3. Jak posílit pozici odborných struktur činných v EZ (poradenství, věda, výzkum, vzdělávání, osvěta...), které nejsou na rozdíl od kontroly a dotací v ČR stabilizovány.

Bio Obchod: Máte již dnes představu, jak zvýšit domácí produkci biopotravin?

Jiří Urban: Na to není jednoduchá odpověď. Chce to dlouhodobou práci od spodu, nejenom politická rozhodnutí. Základní rámec pro EZ je dán a je v pořádku. Celkové rozlohy EZ v ČR jsou však dány dotacemi, to je jistě všem jasné. Proto na vaši velmi zásadní otázku nemohu odpovědět hned v prvním rozhovoru. Věřím, že se nám zlepšení produktivnosti našich ekofarem společnými silami postupně podaří.