Stát může ovlivnit množství mléka

Po několika měsících sporů o ceně mléka ve Spolkové republice Německo, po červencovém jednání zástupců producentů, zpracovatelů i obchodních řetězců na „mléčném summitu“ představil spolkový ministr Horst Seehofer návrh řešení neutěšené situace.

Podle jeho názoru sice stát nemůže přímo zajistit ceny mléka, které požadují výrobci, ale může ovlivnit řízení množství mléka na trhu, a to ještě před rokem 2015, kdy mají být zrušeny mléčné kvóty.

Všechny zúčastněné strany summitu k mléku se shodly na tom, že plánované navyšování mléčných kvót o jedno procento ročně je třeba revidovat, respektive odmítnout v případě, že bude zřetelný negativní dopad navýšeného množství mléka na cenu mléka. Po spolkové vládě se požaduje, aby se na úrovni Evropské unie zasadila o vytvoření mléčného fondu v hodnotě asi 300 milionů eur ročně pro potřeby SRN, ze kterého by bylo možné podporovat například projekty restrukturalizace nebo některé projekty ve znevýhodněných oblastech. K vytvoření fondu je možné využít finančních prostředků získaných v rámci změn společné zemědělské politiky EU.

Podpora pro fúze mlékáren

Horst Seehofer, stejně jako ministři zemědělství jednotlivých spolkových zemí SRN, vyjádřili připravenost podpořit fúze mlékáren a umožnit intenzivní spolupráci na úrovni zpracovatelů, která by měla přispět k lepší vyjednávací pozici zpracovatelského průmyslu vůči obchodním řetězcům. V současné době se téměř polovina všech mlékárenských produktů realizuje prostřednictvím čtyř velkých obchodních řetězců. Na druhou stranu existuje v SRN více než 200 mlékáren, z nichž dvě třetiny jsou organizovány jako družstevní.

Podle zástupců obchodních řetězců je i v zájmu obchodníků, aby v regálech německých obchodů převažovaly domácí potraviny. Podle ředitele svazu obchodních řetězců Stefana Gentha je však třeba zvážit tlak konkurence zahraničních mléčných výrobků a jejich důsledek pro německé spotřebitele.

Spolkovému ministerstvu zůstává nelehký úkol – a to prověřit, zda jsou všechny navrhované úpravy mléčného trhu zcela konformní s legislativou Evropské unie.

Předseda Německého svazu chovatelů červenostrakatého skotu BDM Romuald Schaber zopakoval jasný požadavek BDM ve vztahu k ceně mléka - do konce října 2008 musí být dosaženo ceny mléka minimálně 43 eurocentů.

Mléčný fond z prostředků unie

Prezident Německého svazu sedláků DBV Gerd Sonnleitner v rámci vyjednávání mléčného summitu rovněž zmínil nutnost jednoznačného postoje Evropské unie při vyjednáváních v rámci WTO. Sonnleitner jednoznačně podpořil vytvoření mléčného fondu z prostředků EU. Zásadní nesouhlas vyjádřil s navrhovaným automatickým navyšováním mléčných kvót do roku 2015.

Ceny mléka podle statistik

Cena mléka podle statistik v SRN za měsíc červen ve většině mlékáren zpevnila a průměr června 2008 je tak o 0,3 eurocentu vyšší než ve stejném měsíci roku 2007. Nejvíce patrný byl nárůst ceny mléka na severu SRN, jižní část SRN registruje podle jednotlivých mlékáren jak nárůsty, tak i nepatrné poklesy. Ve stejném období vykazuje SRN nepatrný pokles objemu dodávek mléka.