Ve znamení barev, vůní a chutí - PODZIMNÍ FLORA OLOMOUC 2008

Už ve čtvrtek 9. října se na olomouckém výstavišti Flora otevřou brány největší české výstavy ovoce, zeleniny a ovocných výpěstků - podzimní zahradnické Floře Olomouc.  Přehlídka pěstitelských úspěchů domácích velkoproducentů, drobných pěstitelů a zahrádkářů potrvá do neděle 12. října, zájemcům bude výstaviště otevřeno denně od 9 do 18 hodin.

Hlavní expozice závěrečné „zelené“ výstavy roku, v němž si olomoucké výstaviště připomíná půlstoletí výstav FLORA OLOMOUC, ponese název „Čtyři  roční období“. Pod záštitou Ovocnářské unie ČR a Zelinářské unie Čech a Moravy se v hlavním výstavním pavilonu A představí nejlepší domácí pěstitelé ovoce a zeleniny. Součástí expozice bude přehlídka chryzantém a už tradičně exponáty soutěže Svazu květinářů a floristů v aranžování, tentokrát na téma „Dušičková vazba“.

Pavilon G je vyhrazen společné expozici Českého zahrádkářského svazu. Přehlídku krajových odrůd ovoce různých druhů zelenin doplní zahrádkářská a mykologická poradna, nabídka včelařských produktů i koutek jihomoravských zahrádkářů s cimbálovou muzikou, burčákem a výbornými moravskými víny. Návštěvníci určitě ocení novinky podzimní Flory - expozici exotických asijských zelenin a v rámci houbařské poradny i užitečnou výstavu smrtelně jedovatých hub. 

Tradičním souputníkem podzimní přehlídky ovocnářských a zelinářských výpěstků je OLIMA, festival gastronomie a nápojů (galerie pavilonu A, pavilon E a venkovní plochy). V nabídce letošního 14. ročníku jsou, mimo jiné,  kuchařské a cukrářské soutěže, ochutnávky zdravých potravin, jídel a salátů ze zelí, kulinárních zajímavostí slovenské, valašské i hanácké kuchyně. Ani letos nebude chybět prezentace kvalitních českých potravinářských výrobků oceněných značkou Klasa, v nabídce se objeví biopotraviny a další výrobky pro zdraví. Vůbec poprvé budou na festivalu OLIMA v rámci premiérových „Dnů moravských vín“ představena vína z podoblastí mikulovské, znojemské, velkopavlovické a slovácké – s řízenou degustací pro návštěvníky (denně vždy v 11 a v 15 hodin).

Do 5. ročníku vstupuje letos tradiční součást festivalu gastronomie a nápojů - soutěžní klání o nejlepší ovocný destilát FLORA KOŠT. Soutěž, jejíž nultý ročník – ještě pod názvem „Hanácké košt - se konal v roce 2003, je určena drobným i velkým pěstitelům a „paličům“ dobrých moků. Do boje o titul letošního šampiona přihlásili pěstitelé z  Moravy a Čech 242 vzorků, což je v  historii soutěže zatím absolutní rekord. (Doposud nejvíce dodaných vzorků – 235 - zaznamenali pořadatelé v  roce 2005.)

Přihlášené destiláty jsou rozděleny do 9 kategorií – slivovice, hruškovice, broskvovice, meruňkovice, třesňovice, višňovice, jablkovice, vínovice a kategorie ostatní. Ta obohatila soutěž o některé netradiční vzorky - z  černého bezu, černého jeřábu, či piva. Novinkou letošního ročníku jsou pálenky z planých trnek a kamčatské borůvky. Titul nejstarší soutěžní vzorek patří hruškovici z  Dřevohostic na Přerovsku, kterou její majitel vypálil v  roce 1998. Nejvzdálenější vzorek dodali do Olomouce „paliči“ z  Ústí nad Labem.

V odborné porotě, která se sešla k vyhodnocení vzorků v pátek 26. září, zasedli zástupci Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity Brno, občanského sdružení DeVit Němčičky, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Unie destilatérů. Kromě absolutního šampiona Flora koštu porota určila i nejlepší v jednotlivých kategoriích a také budoucího držitele Ceny Unie destilatérů České republiky za nejlepší kolekci přihlášených vzorků. Vyhlášení výsledků Flora koštu 2008 proběhne na Výstavišti Flora Olomouc v sobotu 11. října (13.30 hod. před pavilonem A) v rámci doprovodného programu festivalu gastronomie OLIMA. Soutěžní vzorky si pak budou moci vychutnat i návštěvníci letošní podzimní zahradnické výstavy Flora Olomouc.

Zahrádkáři, chalupáři a kutilové jistě ocení prodejní zahradnické trhy s pestrým sortimentem květin, ovoce, zeleniny, dřevin, drobné zahradní mechanizace a potřeb v pavilonu H a na venkovních plochách výstaviště. Volné chvíle zpestří na scéně Samba spousta dobré muziky (přehlídka dechovek, country kapely aj.) nebo procházka sbírkovými skleníky ve Smetanových a botanické zahrady výstaviště v  Bezručových sadech, které budou otevřeny návštěvníkům podzimní FLORY OLOMOUC otevřeny zdarma.

Další informace na www.flora-ol.cz