Kapr ve vaně, to je anachronismus
12.12.2008 | Agris
Přechovávat živého kapra před Štědrým dnem doma, to bylo v době, kdy nebyly lednice, jedinou možností, jak ho mít včas a uchovat ho „čerstvého“. Někde v kádi nebo neckách v nevytápěné místnosti, kde byla voda pochopitelně studená, a ne moc světla, to kapra nijak extra netrýznilo.
Zcela jiné pocity by kapr zažíval v bílé vaně v chlórované teplé vodě. Nicméně se zdá, že případů takovéhoto způsobu „užívání si“ předvánoční atmosféry ubývá, a to i díky osvětové práci Státní veterinární správy ČR. Veřejnost již dobře ví, že živý kapr by při přenosu domů zažil hned několik teplotních šoků, ve vaně další, nemluvě o absolutně nefyziologickém prostředí a o lovení do kýblu kvůli koupání a následném vypouštění zpět … A takovéto počínání představovat dětem jako předvánoční zvyk? Nemluvě pak o zpravidla neodborném zabíjení kapra na kuchyňské lince, které bylo v minulosti mnohokrát „využito“ jako komický prvek v řadě českých komedií…
V tomto světle je přinejmenším smutné vyjádření odborníka v Pelhřimovském deníku. Cituji: „Rybě nemůže ublížit, když ji pár dní necháte plavat ve vaně. Pro děti je to atrakce a dospělí si dovedou vychutnat, jak živá ryba doma dokresluje kouzlo Vánoc. Je to tradice, na kterou by se nemělo zapomínat.“ Podle skutečných odborníků, etologů i podle Státní veterinární správy ČR, je záhodné na takovouto pseudotradici ZAPOMENOUT!
Mělo by se spíše myslet na to, že kapr je určen na vánoční stůl, není to hračka, a proto je nejlepší si jej nechat usmrtit odborníkem, a nekupovat živého.
Pěkné a ke zvířatům, tj. i k rybám, ohleduplné Vánoce!
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další články v kategorii
- Burgery servíruje z vojenské rušičky. Armádní Pragu V3S předělal na foodtruck (30.01.2026)
- Pozice ČSCHMS k vyššímu podílu zpracování masa v ČR (30.01.2026)
- Havarovaný kamion v Jívoví je vyproštěný. Jedna kráva uhynula, tři musí utratit (30.01.2026)
- V malochovu na Hradecku se objevilo letošní páté ohnisko ptačí chřipky v ČR (30.01.2026)
- Stát rozdává pokuty za nezalesněné mýtiny (30.01.2026)
- Ministerstvo životního prostředí vydalo první Věstník v roce 2026 (30.01.2026)
- Vpád arktického vzduchu přinese do východní Evropy rekordní teploty (30.01.2026)
- Buk albín přežívá v Moravském krasu bez chlorofylu. Vědci našli možná vysvětlení (30.01.2026)
- O místo generálního ředitele státních Lesů ČR se ucházejí čtyři lidé (30.01.2026)
- Vinařství v Chile experimentuje s podmořským zráním (30.01.2026)

Tweet



