Rekordní spotřeba drůbeže v Německu
30.12.2008 | ÚZPI
Spotřeba drůbežího masa v Německu v roce 2008 výrazně vzrostla. Podle odhadů Ústředí pro cenové a tržní zpravodajství (ZMP) se sídlem v Bonnu dosáhla roční spotřeba drůbežího masa na jednoho obyvatele Německa 18,5 kilogramu, což představuje oproti roku předchozímu nárůst o více než 500 gramů.
Růst se koncentroval zejména na trhu kuřecích brojlerů. Průměrná spotřeba na jednoho obyvatele u této komodity stoupla na 10,5 kilogramu. V odvětví krůtího masa naproti tomu nedošlo k navázání na míru růstu spotřeby jaká byla u uplynulém období. Spotřeba krůtího masa poklesla o 200 gramů na celkových 5,9 kilogramu a zaostala tak dokonce i za výsledky z roku 2006, kdy byl sektor výroby drůbeže postižen výskytem ptačí chřipky.
Ještě výrazněji než spotřeba rostla v Německu produkce drůbežího masa. Mohl být tak německým zbožím pokryt vyšší podíl domácí poptávky. Míra soběstačnosti stoupla v průběhu deseti let o téměř 26 procentních bodů na 85,7 procent.
Další články v kategorii
- Vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy Sněmovna schválí patrně v mírnější podobě (18.04.2024)
- Lesy ČR postavily nádrž na úpatí nejvyššího vrcholu Jizerských hor (18.04.2024)
- Arboretum v Pardubicích budou spravovat technické služby, změna je na popud lidí (18.04.2024)
- Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)
- Ceny v průmyslu se v březnu meziročně nezměnily, v zemědělství opět klesly (18.04.2024)
- Dvojí kvalita potravin? Chyba není v EU, ale u nás, řekl prezident Petr Pavel (18.04.2024)
- Pivovary Staropramen se řadí mezi nejlepší zaměstnavatele roku 2024 v Česku (18.04.2024)