Biopotravinou roku pro obor gastro jsou brambory z Biofarmy Sasov

05.03.2009 | ČTK

Titul Česká biopotravina roku 2008 pro gastronomii a veřejné stravování včera na brněnském veletrhu G+H získaly brambory od Josefa Sklenáře z Biofarmy Sasov u Jihlavy. Vařené a půlené brambory ve vakuovém balení jsou podle poroty ideální surovinou pro kuchyně, které chtějí do svého jídelníčku zařadit biopotraviny, řekl ČTK organizátor soutěže Tom Václavík. Výsledky v dalších kategoriích a celkový vítěz soutěže budou vyhlášeny 25. března na galavečeru konference Bio Summit 2009 v Praze. Sklenář je ekologický zemědělec a průkopník ekologického chovu prasat v Česku.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• V kaši pro batolata našla inspekce karcinogenní toxin (03.09.2026)
• Ministerstvo chce zvýšit plochu pěstované zeleniny i s použitím umělé inteligence (03.09.2026)
• Palírna U Zeleného stromu z Prostějova ve ztrátě 84,8 milionu (03.09.2026)
• Souhrn událostí uplynulého dne – 2.9. 2026 (03.09.2026)
• Na venkově v Česku dál mizí tradiční obchody. Ničí je moderní trendy (02.09.2026)
• Alika po obměně generací investuje přes 10 milionů Kč do výroby a digitalizace (02.09.2026)
• Obr, jakého ještě neviděl. Houbař zaznamenal na Tachovsku úctyhodný úspěch (02.09.2026)
• ČZU na Zemi živitelce 2026: mapy odhalují aktuální stav i budoucnost českých lesů (02.09.2026)
• Majitelé zaregistrovali zatím 176.901 psů, podle odhadů jich bude až 2,5 milionu (02.09.2026)
• Coca-Cola se v Československu začala licenčně vyrábět v září 1971 (02.09.2026)

---