Výzkum: Pěstováním speciálních brambor lze bojovat proti chorobám

04.06.2009 | ČTK

Brambory by mohly být ještě zdravější potravinou, než jsou dosud, tvrdí odborníci Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě. Během pětiletého výzkumného projektu prokázali, že změnami v technologii pěstování lze získat hlízy s vyšším obsahem antioxidantů, tedy látek, které pomáhají snižovat riziko výskytu nebezpečných chorob včetně infarktu a rakoviny. Speciální nabídka by mohla pomoci oživit zájem spotřebitelů o brambory, jejichž tuzemská spotřeba klesá.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Nosní kroužek už nebude povinností pro odchov býků (16.09.2026)
• Mělnické vinobraní doplní rodinný program i nová podoba tradičního průvodu (16.09.2026)
• Ochránci přírody a dobrovolníci zatím na Slapech zachránili přes 4500 škeblí (16.09.2026)
• Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín může koupit pekárny PAC Hořovice (16.09.2026)
• Kofola kupuje Chachara. Získala s ním síť restaurací (16.09.2026)
• Hygiena: Potenciálně nebezpečná šarže minerální vody se na území ČR nevyskytuje (16.09.2026)
• Další skandál s koninou. Maso dostihových zvířat mohlo skončit v evropských potravinách (16.09.2026)
• Podzimní úklid začíná už tento víkend. Do přírody vyrazí v rámci akce Ukliďme svět přes 12 tisíc dobrovolníků (16.09.2026)
• České lesnické výzkumné organizace se mohou ucházet o evropskou podporu (16.09.2026)
• Přípravné porosty modřínu opadavého vynikají nadprůměrným chladicím účinkem (16.09.2026)

---