Alternativní využití mléčných vláken
12.01.2010 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Při současných výkupních cenách mléka jsou stále více poptávány alternativní možnosti ztržnění vyprodukovaného syrového mléka. Jedna z možností nyní při šla z Číny, kde se podařilo vyrobit z mléčné bílkoviny kaseinu vlákna a ta dále zpracovat do podoby textilií. Z odstředěného sušeného mléka vzniká mléčné sérum, ze kterého je možné prostřednictvím zvlákňování za mokra vyrobit tkaninu podobnou hedvábí.
Tkanina z mléčného proteinu se vyznačuje celou řadou pozitivních vlastností. Oceňovány jsou především její antibakteriální vlastnosti, kromě toho se tento přírodní produkt leskne jako hedvábí. Vlákna mají vynikající fyzikální vlastnosti: jsou lehká, elastická a dobře vedou vlhkost. Kromě toho není k jejich výrobě potřeba vysoká teplota nebo žádné další chemikálie, takže je šetrná k životnímu prostředí.
Tato alternativní možnost zpracování mléka oslovila jednoho švýcarského zájemce, který by chtěl vlákna z mléčného kaseinu zpracovávat v Evropě a hledá za tímto účelem mlékárenské svazy, které by měly o takovou výrobu zájem.
Více informací je k dispozici na adrese www.tatswitzerland.com
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii
- Útraty Čechů za květiny loni klesly o 7,2 procenta na 15 mld. Kč (26.04.2024)
- Souhrn událostí uplynulého dne – 25.4. 2024 (26.04.2024)