Mléčná zácpa na D1?

Podle aktuálních dat za rok 2009 zpracoval jihočeský mlékárenský gigant Madeta zhruba milion litrů mléka denně. To je množství, které každý den vyprodukuje 54 tisíc dojnic při průměrných 20 litrech na den.

Pokud bychom veškeré mléko, které se za rok 2009 v Madetě zpracovalo, nalili do běžných cisteren, vytvořili bychom kolonu, která by po dálnici D1 dosahovala z Prahy až do Brna, protože 370 milionů litrů mléka by zaplnilo asi 26 500 cisternových vozů. Kromě toho by toto množství mléka za pět let naplnilo pražskou Hostivařskou přehradu.

Zajímavé je, že naprostá většina tohoto mléka jde do dalšího zpracování na mléčné výrobky – sýry, máslo, tvarohy a jogurty. Co se samotného mléka týče, vyprodukovala Madeta v minulém roce 87 milionů litrových krabic mléka a zhruba 2,5 milionu čtvrtlitrových mlíček s brčkem. V průměru každý Čech vypije ročně až devět litrů mléka jen z Madety.