Není maso jako maso
21.01.2011 | SVS ČR
Tedy správněji je třeba napsat, není obal, jako obal. Dne 18. 1. 2011 byla pozastavena zásilka 651 kg chlazeného vepřového boku od dodavatele Tonnies Fleisch – Waissenfels, Německo, kvůli závažným nedostatkům ve značení. Identifikační značka neodpovídala požadavkům nařízení (ES) 853/2004, chybělo datum použitelnosti, veterinární dozor konstatoval nehygienické balení – bez použití primárního obalu a chaotické staré etikety na přepravkách.
Případ řešila Městská veterinární správa v Praze s tím, že již zmíněná obchodní společnost (Tonnies Fleisch) požádala vzápětí o souhlas s vrácením zásilky dne 19. 1. t. r.
Takže, opravdu není obal jako obal, a týká se to nejen spotřebitelských balení, ale i balení surovin určených pro další zpracování. Právě proto, aby nemohlo dojít k druhotnému narušení suroviny, či potraviny, musí obal, ale i značení odpovídat zásadám hygieny a samozřejmě předpisům, které tyto podmínky upravují.
Další články v kategorii
- Stárek: Restaurace v ČR mají na Velikonoce asi o pětinu méně rezervací než loni (29.03.2024)
- Spotřeba vína v Česku loni klesala, odpovídá to celoevropskému trendu (29.03.2024)
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)