Nejlepší české biovíno je z produkce Vinselektu Michlovský
03.03.2011 | bio-info.cz
Nejlepším českým biovínem za rok 2010 byla na dnešním slavnostním večeru u příležitosti veletrhu VINEX&HORECA FORUM 2011 v Brně vyhlášena Malverina pozdní sběr 2007, suché, z produkce společnosti Vinselekt Michlovský.
Soutěž Česká biopotravina roku byla vloni poprvé obohacena o kategorii „vína z ekologických hroznů“. Hned premiérový ročník se setkal s velkým zájmem ekologických vinařů. Šest vinařů do soutěže nominovalo celkem 18 vín vyrobených z ekologicky pěstovaných hroznů. „V posledních několika letech se množství ekologických pěstitelů vína značně rozrostlo a vyhlašovatel soutěže chtěl na tuto skutečnost reagovat. Ukazuje se, že to bylo správné rozhodnutí, v příštích letech by pravděpodobně mělo množství vín z ekologické produkce stoupat, vzhledem k ukončení přechodného období velkého množství pěstitelů“, komentoval první ročník soutěže Tom Václavík, organizátor soutěže.
O vítězství v kategorii se utkala vína od těchto vinařů: Vinselekt Michlovský a.s., Veritas spol. s r.o., Templářské sklepy Čejkovice vinařské družstvo, Ing. Josef Abrle, Vlastimil Peřina-Vinný sklep EBEN a Vinné sklepy Kutná hora s.r.o.
Do finálového rozstřelu poslali porotci tato vína: tří zástupce společnosti Vinselekt Michlovský, konkrétně Malverina pozdní sběr 2007, suché, Hibernal pozdní sběr 2007, polosladké a Laurot pozdní sběr 2008, suché. O prvenství se utkala se Svatovavřineckým zemským vínem 2009 z Vinných sklepů Kutná hora.
„Michlovský opět kraloval další vinařské soutěži. Porotce ovšem také zaujalo první tuzemské slámové biovíno z produkce rodinné firmy Abrlových z Pavlova, které se k medaili nedostalo jen o fous“, říká Richard Stávek odborný garant kategorie. Pozitivně však byla hodnocena i vína ostatních producentů - Vlastimila Peřiny z Lednice nebo společností Veritas Bošovice a Templářské sklepy Čejkovice. Výsledky shrnula vedoucí degustační komise, Helena Baker: „Vína byla příjemným překvapením, neshledali jsme žádné problematické vzorky, ale vína spíše lepšího průměru až nadprůměrná“. Její slova potvrdil i další člen degustační komise, Ing. Jan Ševčík: „S kvalitou vín jsem velmi spokojen, mohu říci, že jsem si opravdu pochutnal“.
V konečném rozstřelu porotci téměř jednohlasně šampiónem roku 2010 zvolili Michlovského suchou Malverinu. Pozitivním signálem je i to, že uspěla před vínem polosladkým, což obvykle v rozstřelech i mezinárodních soutěží končívá naopak. V těsném závěsu skončil Hibernal od stejného výrobce a o třetí pozici se podělili Michlovského červený Laurot a Svatovavřinecké z Vinných sklepů Kutná hora.
Soutěž „Česká biopotravina roku“ má za cíl podporovat vynikající kvalitu v celém dodavatelském řetězci oboru biopotravin a zviditelnit nejkvalitnější biopotraviny vyráběné v České republice. Každoročně ji vyhlašuje Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců. Do prestižní soutěže v oboru biopotravin, jež byla vloni vyhlášena již po deváté, nominovalo 17 výrobců biopotravin celkem 42 výrobků v 7 kategoriích.
Zlatým partnerem soutěže Česká biopotravina roku je společnost BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o., člen mezinárodní skupiny Bureau Veritas Certification, která působí ve více než 100 zemích a je lídrem celosvětového certifikačního trhu.
Organizaci soutěže v kategorii „vína z ekologických hroznů“ finančně podpořil Vinařský fond České republiky.
Konferenčními a veletržními partnery soutěže jsou Veletrhy Brno a BioFach. Mediálními partnery soutěže jsou časopisy Moderní obchod, Food-Service a informační portály Bio-info a Nazeleno.cz.
Česká biopotravina roku 2010, kategorie „vína z ekologických hroznů“ | |
Název kategorie a výrobku | Výrobce |
Hibernal 2007 pozdní sběr | Vinselekt Michlovský a.s. |
Malverina 2007 pozdní sběr | Vinselekt Michlovský a.s. |
Laurot 2008 pozdní sběr | Vinselekt Michlovský a.s. |
Sauvignon 2009 pozdní sběr | Templářské sklepy Čejkovice |
Rulandské bílé 2009 pozdní sběr | Templářské sklepy Čejkovice |
Svatovavřinecké 2009 pozdní sběr | Templářské sklepy Čejkovice |
Modrý Portugal 2009 pozdní sběr | Templářské sklepy Čejkovice |
André 2009 pozdní sběr | Veritas spol. s r.o. |
Zweigltrebe 2009 pozdní sběr | Veritas spol. s r.o. |
Zweigltrebe rosé 2010 pozdní sběr | Veritas spol. s r.o. |
Veltlínské zelené 2009 pozdní sběr | Veritas spol. s r.o. |
Rulandské bílé 2009 pozdní sběr | Veritas spol. s r.o. |
Muškát Moravský 2009 kabernet | Veritas spol. s r.o. |
Pálava - slámové víno | Ing. Josef Abrle |
Hibernal 2008 pozdní sběr | Vlastimil Peřina, Vinný sklep EBEN |
Svatovavřinecké 2009 české zemské | Vinné sklepy Kutná hora s.r.o. |
Rulandské modré 2009 české zemské | Vinné sklepy Kutná hora s.r.o. |
Rulandské modré 2010 české zemské | Vinné sklepy Kutná hora s.r.o. |