Světový trh s biopotravinami vloni dosáhl 40 miliard EUR

Výzkumná agentura Organic Monitor odhaduje, že v roce 2009 utratili spotřebitelé za biopotraviny ve světě celkem 40 miliard EUR (1 bilion Kč).

Meziročně se spotřeba navýšila přibližně o 5 procent. Přes ekonomickou krizi se nejvíce biopotravin spotřebuje v Evropě a Severní Americe. Evropané za biopotraviny utratili 18 miliard EUR. Největším evropským trhem zůstává Německo s celkovým obratem ve výši 5,8 miliardy EUR, následuje Francie se 3 miliardami a Velká Británie s 2,1 miliardy.

Nejvyšší průměrnou spotřebu na obyvatele a rok mají nadále Dánsko a Švýcarsko s více než 130 EUR. Data vyplývají z právě zveřejněné ročenky „The World of Organic Agriculture“, jež vydali FiBL a IFOAM.

Zdroj: www.organic-world.net