Nárůst produkce mléka v USA do roku 2020 o 15 %

Produkční potenciál mléčných farem ve Spojených státech by mohl podle aktuálního výpočtu expertů z amerického ministerstva zemědělství (USDA) do roku 2020 narůst o přibližně 15,7 % mléka. To by představovalo nárůst celkové národní produkce mléka z nynějších 87,3 mld. kg na 101,1 mld. kg. Počet dojnic by však ve stejném období měl poklesnout ze současných 9,2 mil. na 8,9 mil. Průměrná mléčná užitkovost by se proto měla zvýšit z nynějších 9 585 na 11 302 kg.

Pokud jde o vývoj cen mléka, analytici očekávají nárůst z aktuálních 16,35 na 17,45 USD v roce 2015 a 18,70 USD v roce 2020, což v přepočtu znamená zhruba 29,7 centu za kilogram mléka. Ve svém výpočetním modelu však ministerstvo zemědělství při tvorbě této prognózy vycházelo z předpokladu stabilního hospodářského růstu do roku 2020.