Sledujeme rezistenci salmonel a kampylobaktera k antibiotikům
16.03.2011 | SVS ČR
Při intenzivním používání antibiotik časem dochází k tomu, že se u některých mikroorganismů vyvine rezistence k těmto léčivům. Jedním z úkolů veterinárního dozoru je tyto trendy sledovat a pokud možno jim předcházet. Ve státních veterinárních ústavech testujeme vzorky masa skotu, prasat, drůbeže, krmiv a syrového kravského mléka na přítomnost nejzávažnějších původců nemocí přenosných na lidi potravinami živočišného původu a u nich pak testujeme jejich odolnost vůči konkrétním antimikrobiálním látkám. V případě, že se zjistí, že rezistence některého mikroorganismu vůči konkrétnímu léčivu stoupá, přijmou se opatření k tomu, aby se používání daného léčiva u zvířat omezilo.Výsledky tohoto cíleného monitoringu předloží SVS ČR Mezinárodnímu úřadu pro potraviny (EFSA) do konce letošního května.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další články v kategorii
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)