Vinaři se opět bojí o úrodu hroznů

Mrazíky z minulého týdne částečně poničily vinohrady na Znojemsku, zejména v dolinách. Vinařům místy pomrzlo až padesát procent oček na keřích.

Místy až polovina vinic pomrzla vinařům po mrazech v minulém týdnu. Nyní zjišťují, jakou škodu nakonec květnový mrazík napáchal. Větší důvod k obavám mají ti, kteří pěstují vinnou révu v níže položených místech. Část vinic však už vinařům pomrzla v třeskutých prosincových mrazech.

„Co nám nezmrzlo v zimě, tak zmrzlo právě minulý týden. Teplota spadla k mínus třem stupňům Celsia. Například Veltlínské zelené a Modrý Portugal mráz zničil z padesáti procent a dvě lokality přímo ve Vrbovci z šedesáti procent,“ popsal vedoucí vinic Agrodružstva Vrbovec Karel Blahůšek.

Postěžoval si, že letos bude opět málo suroviny. „Teprve začínáme a nevíme, co nás čeká dál. Mohou přijít kroupy, plísně a hniloba,“ obával se Blahůšek.

Až čtyřicet procent vinic poškodil jarní a zimní mráz i společnosti Vinice Hnanice, která obhospodařuje největší plochy vinic na Znojemsku. „Páteční přízemní mrazík nám zasáhl dvacet hektarů vinic, nejvíce jsou postižené hlavy sauvignonu a veltlínu. Prostě všechny odrůdy, které mají silné dřevo. Musím říct, že to nejsou pro nás žádná pozitiva,“ zhodnotil jednatel společnosti Vinice Hnanice Jiří Hamza.

Škody po celé ČR

Podle předsedy Sdružení znojemských vinařů Jaromíra Čepičky napáchal třídenní mrazík škody v celé republice. „V některých vinicích je poškození vážné. Ve většině případů nařezávají vinaři keře na přesný počet oček na malou, ale kvalitní úrodu. Ti na tom mohou být špatně,“ zhodnotil Čepička.

S poloviční úrodou musí i letos počítat Josef Líbal, který má vinohrady v katastru Horních Dunajovic. „Je to katastrofa. Ještě nezačalo pořádně jaro a my už máme problém. Přišli jsme především o veltlíny, Pálavu a sauvignony. Z jara jsme nasázeli dva a půl tisíce sazenic, a když to nyní vidím, mám po náladě,“ popsal Josef Líbal.

Už loňská úroda byla špatná

Vinaři přitom mají za sebou jeden z nejhorších roků v historii. Na špatné sklizni se podepsalo počasí i houbové choroby. Na zhruba šestnácti tisících hektarech plodících vinic sklidili téměř šestačtyřicet tisíc tun hroznů. Je to o třetinu méně než v roce 2009. Oproti rokům 2007 a 2008 ale byla loňská sklizeň nižší o více než polovinu.

Firmy i proto musely už na začátku roku kvůli špatné úrodě zdražovat. „Cenu vín v levnějších kategoriích zvyšujeme o pět procent za litr u červených, u bílých asi o deset procent. Za ně dosud zákazník zaplatil kolem čtyřiceti až padesáti korun. Důvodem zdražování je špatná úroda loňského roku a nízké výnosy,“ uvedl začátkem března ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner.

Ne všichni vinaři ale mají důvod ke stížnostem. Třeba vinice Modrého sklepy v Novém Šaldorfu, Statku Miroslav, Vinných sklepů Lechovice či Vinařství Lahofer se mrazy prakticky nedotkly. „Kromě nějakých nevýznamných drobností jsme mrazíky přečkali bez úhony,“ potvrdil jednatel Vinařství Lahofer Stanislav Lancouch.