Více vykrmených kuřat v Německu
27.07.2011 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Výsledky sčítání v odvětví zemědělství v roce 2010 ukázaly, že i když klesl počet zemědělských podniků specializovaných na výkrm brojlerů o téměř polovinu, počet vykrmovaných kuřat se zdvojnásobil.
Podle informací německého Spolkového statistického úřadu bylo k 1. březnu 2010 v zemi ve 4 532 podnicích vykrmeno 67,53 mil. brojlerových kuřat. Při předchozím sčítání (březen 2007) to bylo 59,222 mil. kuřat v 8 680 podnicích. Výrazný pokles počtu podniků šel mj. na vrub zvýšení spodního detekčního limitu. Z celkového počtu 67,53 mil. kuřat ve výkrmu, které byly registrovány v březnu 2010 při sčítání v odvětví zemědělství, bylo podle propočtu MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) téměř 72 % zvířat vykrmeno v podnicích s kapacitou převyšující 50 000 kusů a více. V podnicích s kapacitou 10 000 až 49 999 ustajovacích míst bylo vykrmeno téměř 28 % brojlerů. Do těchto dvou velikostních kategorií spadalo dohromady 999 podniků a 99 % zvířat. Zbylých 3 533 tzv. podniků neprovádělo žádný vlastní výkrm brojlerových kuřat. V jejich případě se jednalo převážně o chov zvířat spadajících do kategorie „ostatní kuřata“.
Většina brojlerových kuřat v Dolním Sasku
Stejně jako dříve byla většina kuřat vykrmena ve spolkové zemi Dolní Sasko, kde byl hlášen výskyt 35,6 mil. kusů (oproti sčítání v roce 2007 nárůst o 16 %), což představovalo 54 % celkových početních stavů brojlerů v Německu. Druhou nejvýznamnější spolkovou zemí bylo Meklenbursko-Přední Pomořany s 8,5 % brojlerových kuřat. Zde bylo ale registrováno poměrně málo podniků, proto dosáhl průměrný počet kuřat v jednom podniku úctyhodných 40 238 kusů. V Dolním Sasku to byl v průměru 35 101 vykrmovaných kuřat.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii
- Stárek: Restaurace v ČR mají na Velikonoce asi o pětinu méně rezervací než loni (29.03.2024)
- Spotřeba vína v Česku loni klesala, odpovídá to celoevropskému trendu (29.03.2024)
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)