Inspektoři našli nedeklarovanou sójovou bílkovinu
12.12.2011 | FinančníNoviny.cz
Inspektoři Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj našli nedeklarovanou sojovou bílkovinu v mražených masových kuličkách dodávaných do obchodního domu IKEA. Problémy může způsobovat alergikům, uvedla veterinární správy dnes v tiskové zprávě.
V odebraném vzorku byl prokázán obsah sojové bílkoviny 0,63 procenta. "Při obdržení výsledku vyšetření již bylo veškeré zboží této šarže prodáno konečným spotřebitelům. Takže varování se týká prakticky pouze těch zákazníků, kteří jsou na sojovou bílkovinu alergičtí. Ti by měli, pokud si masové kuličky zakoupili, tento výrobek vrátit zpět prodejci," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Podle něj začalo řízení o uložení pokuty a další zásilky budou podrobeny zesílené kontrole.
Sojová bílkovina je alergen a ten musí být označen na obale. Alergen našli inspektoři ve výrobku Köttbullar, Ikea food - kuličky z hovězího a vepřového masa. Jde o kilogramové balení s datem spotřeby do 10. října 2012 a šarže 21010. Výrobcem je švédská společnost Gunnar Dafgarb AB. Do ČR bylo přivezeno 360 kg tohoto zboží.
Další články v kategorii
- Dvojí kvalita potravin? Chyba není v EU, ale u nás, řekl prezident Petr Pavel (18.04.2024)
- Pivovary Staropramen se řadí mezi nejlepší zaměstnavatele roku 2024 v Česku (18.04.2024)
- Souhrn událostí uplynulého dne 17.4.2024 (18.04.2024)
- Jižní Morava vysychá, přípravy staveb zavlažovacích zařízení jdou ale pomalu (17.04.2024)
- Mladý zemědělec ve Znojmě: Do finále postupují Ondřej Němec a Petr Rebro (17.04.2024)
- Závlahu má v Česku jen třetina ovocných sadů, je podmínkou kvalitní úrody (17.04.2024)
- Odborníci v Lysicích registrují nové odrůdy ovoce a udržují živou kolekci (17.04.2024)