Horka zavařila ekologickým pěstitelům

Ještě přísnějšími kontrolami než běžné byliny procházejí léčivky, jež se chtějí honosit označením BIO. V Olomouckém kraji působí několik ekologických pěstitelů, kteří si obtížnou prací obstarávají vedlejší příjem. Letošní vedra jim ale způsobila nemalé potíže. "Počet ekologických pěstitelů v kraji je nižší než v ostatních krajích. Území Hané je totiž využíváno pro intenzivní zemědělství a v severnější části kraje se na většině ekologicky využívaných pozemcích chová skot,"vysvětlila Renata Osladilová ze správy členské základny svazu ekologických zemědělců. Dvouhektarové políčko obhospodařuje také Hana Pojezná z Rozstání na Prostějovsku. Pěstuje chrpu, měsíček, sléz a yzop. "Léčivky mě živí od jara do září, přes zimu pracuji v lese,"řekla Pojezná. Letošní rok byl pro její bylinky obzvlášť těžký. "Kvůli horkům jsem měla problém se zaléváním. Sice jsem si mohla brát vodu z rybníka, ale musela jsem brát ohled i na ryby,"uvedla Pojezná, která plody své práce prodává firmě z jižní Moravy. V Bludově před nedávnem začal pěstovat byliny na půl hektaru František Zatloukal. Loňský úspěch se však letos kvůli horkům neopakoval. "Začal jsem s mátou, ale kvůli nedostatečnému zavlažování mi uschla,"řekl Zatloukal, který uvažuje o tom, že se nevýhodného pěstování léčivek úplně vzdá. Ekologické pěstování totiž představuje z 80 procent náročnou ruční práci, zemědělec totiž nesmí využívat herbicidy i pesticidy a hnojit smí jen organickými hnojivy či vápencem.