Oskoruše je novým fenoménem mezi milovníky destilátů
14.03.2006 | Mladá fronta Dnes
Ještě před pár lety oskoruši hrozilo, že zmizí z krajiny. Několika nadšencům, zejména z Tvarožné Lhoty na Hodonínsku, se však nyní tomuto stromu podařilo získat takovou popularitu, že se stal módní záležitostí nejen na Slovácku, ale hned i na celé Moravě. Jak moc má obdivovatelů, bylo znát i na sobotním svátku oskoruší. Sál kulturního domu ve Tvarožné Lhotě, ve kterém lidé ochutnávali oskorušovou pálenku, marmeládu nebo čaje, byl plný a někteří si kvůli tomu dokonce vystáli frontu.
"Těší nás to, ale oskoruše si tento zájem skutečně zaslouží. Je to největší strom na Slovácku, nejplodnější a krásný. Pálenka z jeho plodů je výborným životabudičem a dřevo je tak kvalitní, že se používalo i na dřevěné intarzie ," říká spolupořadatel slavnosti oskoruší Vít Hrdoušek.
"Má to jiný šmak než slivovice, ale není to špatné," zhodnotil jeden ze sedmi desítek vzorků oskorušovice Jaroslav Kosík z Hodonína.
"Mívali jsme tady i dvakrát více vzorků, ale polovina z nich se moc pít nedala. Teď je jich méně, ale jsou mnohem kvalitnější. Lidé se už naučili, jak mají kvas udělat," říká Hrdoušek.
Do karpatské vísky v sobotu zavítalo i na třicet starostů a pořadatelé je stejně jako ministra životního prostředí Libora Ambrozka pasovali na nositele oskorušové tradice.
Poklepali jim na rameno a předali mladý stromek s návodem, jak mají oskoruši pěstovat. A dostali i pamětní láhev, ale prázdnou, protože už prý bude na nich, aby ji naplnili pálenkou z plodů vlastní oskoruše. "U obce nám už rostou tři. Máme je na vinařské stezce a určitě vysadíme další," říká například starosta Velkých Bílovic Antonín Svoboda.
"Některé vesnice nám dokonce slíbily, že vysadí celé oskorušové aleje a sady," pochlubil se Hrdoušek. Pořadatelé v sobotu odstartovali i druhý ročník soutěže, ve které budou lidé až do konce září volit Královnu oskoruší 2006. Vybírat mohou z pětadvaceti stromů starých 10 - 400 let, které rostou nejen na Moravě, ale i na Slovensku.
Další články v kategorii Ekologie
- Stát dluží zemědělcům na náhradách za šetrné hospodaření (29.09.2026)
- Společné hodnoty sedláků a katolické církve jako potenciál potřebné spolupráce na venkově (28.09.2026)
- Evropská podpora pomůže zvýšit bezpečnost obyvatel Karlovarského kraje. Začíná výstavba společného operačního střediska SOS 112 (25.09.2026)
- Zemědělská půda je z 50 procent ohrožena vodní erozí a z více než 30 pct větrnou (25.09.2026)
- Státy EU chtějí do roku 2030 zastavit rušení přebytečných emisních povolenek (25.09.2026)
- Akademický ústav pokračuje ve sledování bělozubky tmavé (24.09.2026)
- Lidstvo překročilo sedm z devíti mezí bezpečné planety. Stav se nadále zhoršuje, říká nová zpráva (24.09.2026)
- Vláda schválila plán adaptace na změnu klimatu. Zaměří se na vodu, odolnou krajinu, připravenost obcí a nový portál s informacemi o rizicích (23.09.2026)
- Na jižní Moravě vznikly stovky tůní, příklady dobré praxe prý ale chybí (23.09.2026)
- GRAB Autumn School 2026 ukáže, jak může mezinárodní vzdělávání přispět ke klimatickým řešením (23.09.2026)

Tweet



