Ryby z Labe jsou nezávadné, stejně jako voda

Nezávadné jsou v Labi nejen ryby, ale i voda. Její stav je prý nesrovnatelný s tím, co tu bylo před deseti lety. Tehdy rybáři házeli vylovené kapry a cejny slepicím, sami by je do úst nevzali. Dnes je situace jiná hlavně díky čističkám. "Aby byly ryby z Labe organismu nebezpečné nebo škodlivé, musel bych jich člověk sníst ročně dva až tři metráky," tvrdil Milan Mistoler z Českého rybářského svazu. Někomu však může vadit vzhled vody v Labi. "Nejde srovnávat Labe s Vltavou na Slapech nebo Orlíku. Voda Labe je trochu zkalená, není průzračná. Ale žádné nebezpečí z ní nehrozí. Stejné je to s rybami," ujistil Mistoler.

Podle něj jsou fámy takzvané zaručené informace, že jsou v mase ryb z Labe fenoly, olovo a usazeniny těžkých kovů. "Ryby v Labi jsou stejné jako kdekoli po republice, nejsou ničím horší. Potíže z jejich masa by mohl mít pouze člověk, který jich zkonzumuje tři metráky ročně. A to nehrozí," prohlásil Mistoler.

Ryby z Labe se podle něj dnes běžně jedí. On sám by se rybího masa z řeky neobával. "Každý rok se do Labe vysazuje sto metráků ryb, kterým je okolo jednoho roku. Než by se v nich případné jedy usadily, byly by vyloveny. Ryba, která v Labi žije přes deset let, v sobě může mít škodliviny. Rybář ji ale jíst nebude, protože po prvním ochutnání zjistí, že už není dobrá," přiblížil Mistoler.

Pesimisty pak ujistil o tom, že pokud by byla voda v Labi závadná, musel by o tom majitel nebo správce informovat veřejnost. "K tomu došlo na Chebsku. Všude byly vyvěšeny cedule se zákazem konzumace ryb. Kdyby se ryby z Labe jíst nesměly, veřejnost by o tom zaručeně věděla," prohlásil Mistoler.