Strategie pro redukci emise metanu od dojnic (poznatky z Kanady)

Hromadění skleníkových plynů se zvyšuje o 0,3 – 0,9 % ročně. Při srovnávání emise různých skleníkových plynů se využívá potenciál jednotlivých plynů pro globální oteplování; jako základ se bere potenciál CO2. Bylo zjištěno, že potenciál metanu je 21x větší než u CO2 a u N2O 310x větší než u CO2. Emise CH4 a N2O se vyjadřuje v ekvivalentech CO2. Emise skleníkových plynů z antropogenní činnosti v Kanadě dosahovala v roce 1990 přibližně 599 Tg CO2 ekvivalentů. Na základě Kjótského protokolu z roku 1997 má Kanada v letech 2008-2012 snížit emisi na hodnotu o 6 % nižší než byla v roce 1990.

Produkce skleníkových plynů ze všech zemědělských zdrojů v Kanadě (včetně užití pevných paliv) v roce 1991 byla ekvivalentní 90,5 Tg CO2 a podle odhadu by v roce 2010 měla dosahovat 98 Tg CO2.

Emise z odvětví zemědělství by se měla snížit asi o 12,9 Tg CO2 ekvivalentů z předpokládané emise v roce 2010. Emise ze živočišné výroby v roce 2010 se odhaduje na 35,6 Tg CO2; v roce 1991 dosahovala 30,3 Tg CO2 ekvivalentů. Měla by se proto snížit o 7,1 Tg CO2 ekvivalentů.

Produkce metanu ze zemědělství se podílí na celkové produkci skleníkových plynů 38 %, na živočišnou výrobu připadá 42 % celkové produkce skleníkových plynů ze zemědělství a z toho se skot podílí 97 % na celkové emisi enterického metanu živočišného původu; 25 % připadá na dojnice a 72 % na skot ve výkrmu.

K existujícím strategiím snižování produkce metanu přežvýkavci patří:

- zlepšení užitkovosti prostřednictvím výživy, vedení chovu, reprodukce a genetiky

- nutriční a manažérské strategie

- ovlivňování bachorové fermentace

- aplikace chemických inhibitorů.

K novým strategiím patří:

- užití probiotik, bakteriokinů, bakteriofágů (archael viry)

- imunizace

- redukční acetogenese (produkce kyseliny octové acetogeny)

- využití bakterií oxidujících metan

- využití propionátových stimulátorů

- aplikace esenciálních olejů

- genetická selekce.