Články kauzy Bezpečnost potravin

Ve Zlínském kraji loni klesl počet zjištěných závad ve veterinární hygieně

4. 3. 2026 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Ve Zlínském kraji loni meziročně klesl počet zjištěných závad ve veterinární hygieně. Při 2427 kontrolách jich veterináři zjistili 54. V roce 2024 uskutečnili veterináři v regionu 2489 kontrol, evidovali tehdy 76 závad.

Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka s cereulidem na tuzemském trhu

25. 2. 2026 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na sušené mléčné kojenecké výživy s obsahem kyseliny arachidonové na stanovení přítomnosti toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus zjistila následující zdraví škodlivou potravinu na trhu v ČR.

Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě

20. 2. 2026 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Jablka

Laboratorní analýza prokázala, že v České republice vypěstované jablko Golden Delicious obsahuje 7 druhů pesticidů v koncentracích ohrožujících kojence. Toto české spolu s lucemburským jablkem měly v testování 59 jablek z 13 evropských zemí nejvyšší počet rizikových pesticidů.

Celníci odhalili na Hodonínsku nelegální palírnu alkoholu, majiteli hrozí pokuta

17. 2. 2026 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Wiska sklenice

Celníci odhalili na Hodonínsku nelegální palírnu alkoholu, mimo jiné zajistili asi 4000 litrů připraveného kvasu. Majitel bude muset zaplatit spotřební daň, navíc mu hrozí pokuta až deset milionů korun.

Do Česka se dostaly závadné těstoviny. Zkontrolujte, zda je nemáte doma

6. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz Odkaz

Inspektoři kontrolovali výrobky odebrané v supermarketu řetězce Kaufland v Havlíčkově Brodě. Kontrolou poctivosti prodeje neprošlo balení těstovin lasagne italského výrobce. „Výrobek obsahoval podstatně méně vajec, než bylo uvedeno na obalu,“ konstatovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce v oznámení na webu Potraviny na pranýři.

Padělání medu je velmi časté: Jak rozeznat pravý a falešný med

2. 1. 2026 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz Odkaz

Včelí med

V zimním období se ve většině domácností zvyšuje spotřeba medu. Tato nesmírně zdravá potravina totiž vedle jiných účinků posiluje i imunitu lidského organismu.

Kontaminovaná voda v indickém Indauru si vyžádala nejméně devět mrtvých

2. 1. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz | Odkaz Odkaz

Voda sklenice džbán

Nejméně devět lidí zemřelo a více než 200 osob bylo hospitalizováno v indickém městě Indaur, kde se kvůli kontaminované pitné vodě rozšířilo neupřesněné průjmové onemocnění. Informovala o tom agentura Reuters.

Věčné chemikálie ve vodě škodí dětskému zdraví i peněženkám

12. 12. 2025 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz Odkaz

Voda sklenice džbán

Negativní dopady na zdraví, které způsobují takzvané věčné chemikálie v pitné vodě, stojí Spojené státy v současné době už nejméně osm miliard dolarů (160 miliard korun) ročně v sociálních nákladech. Popsali to vědci z Arizonské univerzity.

SVS nařídila stáhnout z trhu chlazená kuřata z Francie s obsahem salmonel

11. 12. 2025 | Zdroj: SVS ČR | Článek Článek

Kuře chlazené

Státní veterinární správa (SVS) informuje spotřebitele, že se v České republice prodávala celá chlazená kuřata původem z Francie, v nichž byl zjištěn obsah salmonel. Celkem bylo dodáno do sítě DELMART 160 kusů kuřat o celkové hmotnosti 246,5 kg.

Falešná omáčka carbonara vyvolala u Italů pozdvižení. Ministr žádá prošetření

26. 11. 2025 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Těstoviny - špagety

Za málokterý pokrm se Italové bijí tolik jako za omáčku carbonara. Pokud někdo při vaření zamění vepřový lalok guanciale za pancettu, nebo snad ještě hůře za anglickou slaninu, skoro jistě si vyslouží přinejmenším opovržení.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info