Co pěstovat po cukrovce, aby se to vyplatilo?

K negativním dopadům v souvislosti s rozhodnutím EU snížit v ČR kvóty pro pěstování cukrovky patří především to, že se zužuje spektrum základní zemědělské výroby. Pro Haló noviny to uvedl Václav Stejskal, ředitel ZD Bohuňovice na Olomoucku, kde dosud pěstování cukrové řepy patřilo k prioritám rostlinné výroby. "Ekonomicky zajímavých zemědělských produktů je nyní již velmi málo. Podstatné také je, do které oblasti ten či onen zemědělský podnik investoval, které produkty dokáže dělat na špičkové úrovni. Jen díky vysoké produktivitě práce je možné dosáhnout odpovídajícího zisku," konstatoval Ing. Stejskal s tím, že ZD Bohuňovice se v rostlinné výrobě nyní specializuje na produkci sladovnického ječmene a potravinářské pšenice, v menší míře pak na pěstování řepky ozimé a máku.

"V živočišné výrobě se zaměřujeme na produkci mléka, kdy náš zemědělský podnik je letos pátý nejlepší v okrese Olomouc v užitkovosti dojnic," uvedl Stejskal. Netajil se však tím, že za stávající situace, kdy klasické zemědělství přestává být rentabilní, je třeba hledat další možnosti podnikání mimo základní zemědělskou výrobu. "Mám na mysli například výrobu biomasy jako obnovitelného zdroje energie," upřesnil ředitel ZD Bohuňovice.

V souvislosti s omezením pěstování cukrové řepy, kdy ZD Bohuňovice dodávalo cukrovku ke zpracování do cukrovaru v Němčicích nad Hanou, který má po skončení cukrovarnické sezony být zlikvidován, se Stejskal krachu zemědělského podniku, v jehož čele stojí, neobává. "Na rozdíl od dřívějška se nyní zvyšovaly náklady na pěstování cukrové řepy a naopak se snižovaly výkupní ceny této komodity, takže se snižovala postupně i ziskovost. Navíc z nejnovějších informací vyplývá, že zemědělci by jako kompenzaci za ukončení pěstování cukrovky měli místo dříve avizovaných 12,5 procenta obdržet 27 procent z částky, kterou zpracovatel, tedy Eastern Sugar, obdrží od EU. To by nám nahradilo tržbu za pěstování cukrovky za jednu sezonu. A jak už jsem řekl, musíme se zabývat tím, na co se zaměřit dál," uvedl Václav Stejskal. Poukázal zároveň na to, že dotace pro zemědělce od roku 2011, kdy by se měly začít realizovat tzv. platby na farmu, budou pro prvovýrobce demotivující. "Podle mého názoru to povede k dalšímu snižování zemědělské výroby u nás," dodal ředitel ZD Bohuňovice.