Domácí produkce vína bude menší než loni

20.12.2004 | Právo

Letošní produkce vína v České republice dosáhla podle posledních odhadů zhruba 400 000 hektolitrů, v porovnání s loňským rokem je úroda přibližně o pětinu nižší. Nižší úroveň letošní produkce lze přičíst například dobrému roku 2003 a vlivu počasí, uvedl v pátek tajemník Svazu vinařů České republiky Martin Půček. Domácí produkce vína pokrývá českou spotřebu zhruba ze 40 procent, zbytek připadá na dovoz. Výnos hroznů letos dosáhl podle Půčka jen asi čtyř tun na hektar, přitom dlouhodobý průměr je 5,8 tuny. Ročník 2004 se však vyznačuje vysokou cukernatostí.

Tuzemské vinařství se zaměřuje především na pokrytí domácí spotřeby, v posledních letech však roste export. Podle ředitele Vinařského fondu ČR Jaroslava Machovce by se měli tuzemští výrobci zaměřit především na kvalitnější vína. "Vínem nejnižší kvality, tedy stolním vínem, by se naši vinaři ve větším rozsahu zabývat neměli. Většinu tohoto trhu bychom měli přenechat dovozu," uvedl. Největším dovozcům z Francie, Itálie či Španělska nemohou vinaři z České republiky konkurovat kvantitou ani cenou.

Za prvních deset měsíců letošního roku čeští výrobci vyvezli 1,8 miliónu litrů vína za průměrnou jednotkovou cenu přes 44 koruny. Naopak opačným směrem do ČR importéři dovezli 80 miliónů litrů za průměrnou cenu 19 korun za litr. Roční spotřeba vína v ČR činí asi 16 litrů na hlavu a v posledních letech stoupá. Průměrná spotřeba v Evropské unii je 30 až 32 litrů na osobu.

Výroba vína v České republice

V letech 1993 až 2004 v tisících hektolitrů

1993 487

1994 525

1995 278,8

1996 470

1997 250

1998 412,4

1999 697

2000 520

2001 545

2002 445