Ekologické mléko v Dánsku, Holandsku, a také Rumunsku
08.08.2007 | ÚZPI
Značný podíl bio-mléka pochází od drobných zemědělců, kteří dosahují vyšší ceny.
V Dánsku, kde ekologicky produkované mléko zvýšilo v r. 2006 svůj podíl na trhu o 22 % připadá třetina této produkce na malé podniky bez návaznosti a družstevní podnik Arla. Patří sem především Thise Mejeri, Roslev on Jutland a Dansk Natur Melk. V r. 2006 dosáhli cenu 0,37 EUR/kg, což je o 0,02 EUR více než Arla.
Podobný vývoj je v Nizozemí, kde asociace organických farmářů Biomilchpool dosáhla o 5 % vyšších cen než hlavní producent v zemi – společnost Campina. Asociace se podílí na celkové produkci organického mléka země 16 % a dosáhla cen 0,40 EUR/kg.
Jeden z nejvýznamnějších rumunských producentů mléka – La Dorna hodlá v r. 2007 dodat na trh 6 tis. t. organického mléka a sýrů, které chce vyvézt do Německa, Británie a USA. V exportu hraje roli cena, která je asi třetinová při porovnání cen v supermarketech v Rumunsku a v Británii. Tato společnost začala s výrobou mléka (UHT) v r. 1998 (6,2 mil. EUR), od té doby se rozšířila a zaměřila i na ekologickou produkci mléka. V r. 2007 by polovina z plánovaných 60 tis. t mléka měla pocházet z ekologické produkce.
Další články v kategorii Podnikání
- Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)
- Liberecký kraj spustil on-line tržiště s nabídkou potravin od lokálních výrobců (02.04.2026)
- Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)
- Zmizelo 400 tisíc čokolád KitKat. Zloději ukradli auto, jež je převáželo (30.03.2026)
- Rostoucí náklady na energie a dopravu: jak aktuální situace ovlivňuje pekárny (30.03.2026)
- Nealko pivo či limča bez cukru? Od firem nutnost i chytrý tah, vysvětlil expert (30.03.2026)
- Rybářství Třeboň zahájilo provoz automatu na čerstvé ryby v Třeboni (28.03.2026)
- Dubajské čokoládě odzvonilo. Je tu nový hit, teď frčí žvýkací kuličky (27.03.2026)
- Nejmodernější pila v ČR zahájila provoz v Olomučanech (26.03.2026)
- Heineken sníží objem piva uvařeného ve Velkém Březně nedaleko Ústí nad Labem (26.03.2026)

Tweet



