Rodiny projí několik stovek navíc a utahují opasky

24.10.2001 | Denik.cz

Ceny rostou. Za měsíční nákup zaplatí letos každá rodina o sto korun na každého člena víc než loni. Vyšší ceny znamenají nižší spotřebu některých potravin. Například jižní ovoce, citrusové plody z dovozu či nealkoholické nápoje. Na nákup potravin padne nyní celá pětina měsíčních výdajů každé domácnosti.

"Lidé si vzhledem k růstu cen potravin za stejnou sumu peněz koupí méně, než tomu bylo před rokem," konstatoval Ladislav Pištora z Českého statistického úřadu.

Růst cen těžce nesou zejména důchodci. Ti vydají z rodinného rozpočtu na nákup potravin dokonce 28 procent. "Při porovnávání letošních a loňských údajů vychází najevo, že měsíčně za potraviny vydá každý člověk v průměru o 93 koruny více," dodal Pištora.

Lidé se proto uskrovňují. Podle statistik spotřeba potravin mírně klesá, a to jak domácích druhů, tak zejména potravin dovážených. "Zaznamenali jsme pokles spotřeby citrusových plodů a jižního ovoce," řekl Pištora.

Klesající trend nákupů potravin se projevuje od poloviny loňského roku a letos se podle statistiků významně prohloubil. Na druhé straně se však zvýšila spotřeba čerstvé zeleniny. Lidé prostě spoří tím, že kupují lacinější domácí zeleninu, která je stejně zdravá jako drahé ovoce z dovozu.

Viditelně klesá také spotřeba nealkoholických nápojů. "Zatímco dříve jsme kupovali různé slazené nápoje, nyní si koupíme sirup a obyčejnou pitnou vodu v dvoulitrovém balení. Dá se na tom ušetřit i dvě stě korun měsíčně," řekla Jitka Roubalová, mladá maminka desetiletého chlapce z pražského Jižního města. "Nepijeme méně, ale balenou vodu si přislazujeme podle chuti," dodala. Vhodnou kombinací jídel a využíváním levnějších náhražek lze tedy stále ještě ušetřit.