Stovce nejlepších vín roku vévodí ryzlinky rýnské či merloty

Tak trochu symbolicky v roce, který tuzemští vinaři zasvětili propagaci modrých odrůd z ČR, se nejlepším vínem stalo červené, konkrétně Merlot 2012, výběr z hroznů barrique z vinařství Château Valtice – Vinné sklepy Valtice.

Jméno šampióna bylo známo už v prosinci, dnes ale Národní vinařské centrum (NVC) odtajnilo zbylých 99 vín, které společně s absolutnímvítězem zaujmou místo v Salonu vín ČR, tedy kolekci sta nejlepších moravských a českých vín pro rok 2016. Mediálním partnerem Salonu vín je i letos regionální Deník.Proti předchozím letům budou moci lidé stovku nejpovedenějších vín ochutnat dříve. „Oproti minulým rokům jsme posunuli termín hodnocení soutěže i otevření degustační expozice o měsíc," potvrzuje ředitel NVC Pavel Krška. První návštěvníci se tak do expozice Salonu vín v podzemí valtického zámku podívají už 30. ledna. Odborná komise, která ze superfinálové dvoustovky vybrala top stovku vín, navíc udělí stříbrné medaile některým vínům z druhé stovky, která zůstala před branami Salonu.

A jak letos stovka nejlepších vypadá? V poměrovém zastoupení bylo vybráno 66 vín bílých, 31 vín červených, jedno růžové a dvě vína šumivá. Nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku se staly Ryzlink rýnský s devíti zastoupeními, dále Chardonnay, Rulandské bílé a Veltlínské zelené se sedmi zastoupeními, následovaly Rulandské šedé a Tramín červený se šesti zastoupeními a nakonec Merlot, Pálava a Rulandské modré s pěti zastoupeními. Pokud jde o jednotlivá vinařství, s největším počtem vín (deset) se i letos prezentuje jeden z doyenů tuzemského vinařství Miloš Michlovský a deset vín představí v Salonu i Château Valtice Antonína Šťastného a jeho dvou synů Marka a Davida.

Šéf NVC Pavel Krška i včera vyzdvihl fakt, že titul šampiona letos získalo vůbec poprvé červené víno. „Potvrzuje to velký potenciál našich červených vín," konstatuje Krška. Právě na červená vína z tuzemských vinic byla zaměřena i poslední velká kampaň Vinařského fondu ČR.

V komisích soutěže každý rok zasedají naši nejlepší degustátoři, kteří jsou spolu s moderním počítačovým systémem, vícekolovým hodnocením a garancí Svazu vinařů ČR zárukou objektivity a výběru skutečně nejlepších vín z Moravy a Čech.

Důležitým a zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína a odběr soutěžních vzorků přímo u výrobce vína organizátorem soutěže, který má právo na výběr libovolných 6 lahví z přihlašované partie.

Salon vín – národní soutěž vín je také jedna z mála soutěží, které systémově provádí kontrolní chemickou analýzu souladu deklarovaných a skutečných parametrů vína. Zároveň je Salon vín – národní soutěž vín suverénně nejpřísnější soutěží v České republice.

Autor: Jan Klička