Vepřové zatím zdražovat nezačalo

Přes upozornění zpracovatelů, že brzy začnou růst ceny vepřového, je na trhu s masem zatím cenový klid, i když jatečná zvířata mírně podražila. Hovězí a kuřecí svou cenu na pultech obchodů ale v posledním týdnu v podstatě nezměnily, vepřové dokonce zlevňovalo. Nejlevnější vepřovou pečeni (s kostí) přitom nakoupí spotřebitelé na Ostravsku, kde stojí 112 Kč/kg. Naopak nejdražší vepřové je k dostání na Plzeňsku, kde stojí o 116,65 Kč/kg více.

Podobné vysoké rozdíly cen v regionech jsou i u hovězího. U zadního činí např. rozdíl až 27,17 koruny na kilogram. Nejdražší hovězí opět nakupovali zákazníci v Královéhradeckém kraji, kde za kilogram zaplatili stejně jako v předchozím týdnu - 151,67 Kč. Naproti tomu nejlevnější hovězí bylo k mání v Jihlavském kraji, kde stál 124,50 Kč/kg. Předseda Sdružení řezníků a uzenářů Ladislav Steinhauser je přesvědčen, že i ceny hovězího by mohly růst - podmínkou ale je, že se výrobcům podaří část produkce exportovat.

Ani u ostatních základních potravin se v uplynulém týdnu ceny příliš neměnily. Nejvíce podražilo mléko - litr v průměru o 1,1 % na 12,83 Kč. Zvýšila se i cena másla, zatímco ostatní mléčné výrobky spíše zlevňovaly. Z ostatních potravin významněji zvýšila cenu už jen rýže (o 1,5 % na 18,89 Kč/kg).