Veterináři zpřísnili kontroly v potravinářských provozech
15.10.2001 | Zemské noviny
Sněť slezinn?neboli antrax, kter?se projevuje u zvířat stejn?jako u lid?třemi formami, se v počátcích nákazy d?ve většin?případ?léčit antibiotiky. "Rozhodujíc?je cesta infekce," řekl ředitel Státn?veterinárn?správy Josef Holejšovsk? U zvířat při vdechnut?spor může dojít k propuknut?sněti v plicích. Pozřením nákazy prostřednictvím kontaminovan?vody, potravy či krmiva jsou zachvácena střeva a v krv?se nákaza dostáv?do sleziny. Třet?způsob nákazy je nitrokožn? Všechny tři způsoby průniku bakteri?do těla jedince bez podán?antibiotik končí smrt? "Nem?smysl se ale z obav z nákazy předzásobit antibiotiky, jak se tomu nyn?děje v Americe," upozornil Holejšovsk? "Mluvím za veterináře, ale týk?se to i lid? Teprve nyn?se v Americe po třech zjištěních antraxu laboratorn?dokazuje, zda bakterie u některého z nemocných nebyly rezistentn?k antibiotikům," dodal Holejšovsk? Jako veterinárn?expert působil v Alžírsku a tam antrax existuje. Upozornil na někter?typy bakteri?sněti slezinn? kter?jsou ji?odoln?vůči antibiotikům. Rezistence se d?vypěstovat. V Alžírsku se u skotu použív?vakcína asynthrax. "V Evrop?pro případ rizika nákazy existuje veterinárn?vakcína na antrax, ale nem?cenu předbíhat událostem a předzásobovat se. Nen?to z důvodu podceněn?situace, ale vždy se laboratorn?mus?přesn?charakterizovat typ bakterie, o kter?práv?jde," řekl Holejšovsk? S ohledem na biologick?zbran?se zpřísňuj?pravidla u vodohospodář? aby pitn?voda byla pod zvýšenou kontrolou. Stejn?tak je tomu v potravinářských provozech, kde veterináři kontroluj? jak se přísn?hygienick?opatřen?dodržuj? " Samozřejm?se db?na to, aby nikdo nepovolan?neměl možnost vstoupit do potravinářských provoz?" řekl tiskov?mluvčí Státn?veterinárn?správy Josef Duben.
Další články v kategorii Podnikání
- Pivovary v Anglii a Kalifornii pátrají po ukradených nákladech piva (04.09.2026)
- Strategie ministerstva pro vepřové maso: Soběstačnost nám pomohou zvýšit investice, inovace a digitalizace (03.09.2026)
- Palírna U Zeleného stromu z Prostějova ve ztrátě 84,8 milionu (03.09.2026)
- Alika po obměně generací investuje přes 10 milionů Kč do výroby a digitalizace (02.09.2026)
- Do čela Pivovarů Staropramen v Česku a na Slovensku nastupuje Martin Čermák (02.09.2026)
- Skupina Kofola získává podíl 52 procent v české síti kaváren Cokafe (28.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- „Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly (25.08.2026)
- Zemědělské společnosti Rabbit Trhový Štěpánov loni vzrostly tržby i zisk (24.08.2026)

Tweet



