Výrobci piva chystají další zdražování
09.11.2000 | Slovo
Zdražení piva bylo vždy v českých zemích považováno za choulostivý krok, který by mohl ohrozit i vládu. S představitelem Českého svazu pivovarů a sladoven Janem Veselým o očekávaném růstu cen zlatavého moku hovořila Eugenie Línková.
Ceny se nezvýší nijak dramaticky. Předpokládám, že stoupnou průměrně o čtyřicet haléřů za půllitr. Pivovarníkům totiž rostou výrobní náklady. Musí reagovat na dražší naftu i slad.
Slad jako hlavní surovina k vaření piva není letos kvalitní, protože obsahuje nadměrné množství bílkovin. Proto musí pivovarníci doplnit domácí zásoby importem. Na zahraničních trzích však zaplatí o třetinu více a k tomu ještě dovozní přirážku.
Svaz se zásadně nevměšuje do cenové politiky pivovarů. Rozhodnutí zdražovat už ohlásily Plzeňský Prazdroj, Radegast a Popovický pivovar, dále Starobrno a Krušovický pivovar. U nich jsou náklady vzhledem k rozvozním vzdálenostem vyšší. Slad ale zdraží pivo i malým provozům.
Statistické údaje vypovídají o tom, že česká rodina vydá za potraviny včetně piva 23 procent všech výdajů. Spotřeba piva je v České republice 160 litrů na hlavu. Patnácti litry však musíme do domácích statistik započítat cizí turisty. Pro ně je pivo v českých a moravských hospodách stále levné. Dokonce i v Polsku je více než dvakrát dražší a to nemluvím o cenách v Německu, Holandsku nebo Americe. Nemyslím si, že Češi budou pít piva méně. Zvýší se ale spotřeba levnějších piv.
Další články v kategorii Podnikání
- Letos provoz neotevře 20 až 30 procent palíren, v lednu jich skončilo 20 (17.05.2024)
- Celý polský dřevozpracující průmysl je v krizi; masivní propouštění a ceny dřeva patří k nejvyšším v EU (17.05.2024)
- Pro zavedení spotřební daně na tichá vína je podle průzkumu 40 % Čechů (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Češi pijí méně piva. Za poklesem je podle odborníků vyšší cena i změna životního stylu (13.05.2024)
- Evropská komise povolila Agrofertu převzít rumunskou firmu obchodující s obilím (09.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)
- Farmáře mají zachránit bezobslužné prodejny. Otevřeno bude nonstop (07.05.2024)
- Z kopřivy, bezu i yzopu. Žena mění bylinky ze zahrady na oblíbené sirupy (06.05.2024)
- Pálenice čeká krušná sezóna (06.05.2024)