Začala sklizeň chmele, výnosy jsou však nízké
14.08.2003 | Mladá fronta Dnes
O český chmel je v zahraničí zájem a jeho cena roste. A to jsou jediné dobré zprávy. Pak přichází špatné: výnosy z hektaru letos budou kvůli suchu o dvacet procent horší než loni.Chmelaře podobně jako Škodu Mladá Boleslav trápí vysoký kurz koruny a klesá i výměra chmelnic, to asi nejvíce za poslední roky. Krize českého chmelařství pokračuje. V pondělí zahájil první pěstitel v Běsně na Žatecku letošní sklizeň chmele, většina chmelařů vyjede česat o víkendu."Ze sto padesáti českých producentů od loňska čtyři firmy chmel přestaly pěstovat," uvedl Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele. "Pokud nás nepodrží penězi stát, výhledy českého chmelařství považuji za katastrofické," dodal Rosa.Před měsícem se prohnala ke všemu Lounskem vichřice a úplně strhla dvacet hektarů chmelnic, přičemž další desítky poškodila.Na celém světě se dnes pěstuje chmel na 53 tisících hektarech, v České republice to bylo ještě loni 6148 hektarů a letos klesla výměra pod psychologickou hranici 6000 hektarů. Pro srovnání: v polovině devadesátých let to bylo deset tisíc.Chmelaři letos očekávají cenu kolem 135 tisíc korun za tunu sušeného chmele, což je nárůst o dvacet tisíc oproti loňsku. Před lety však byli zvyklí na ještě vyšší ceny.Určitou nadějí může být nová odrůda chmele Agnus, kterou pokusně pěstuje Chmelařský institut ve Stekníku. Agnus patří ke kategorii vysokoobsažných odrůd, které prozatím české pivovary musejí dovážet, protože čeští chmelaři jim je nenabízejí."Letos se výměra Agnu rozšíří z devatenácti hektarů na čtyřicet, jednou by jím čeští chmelaři mohli konkurovat dovozům," předpovídá ředitel Chmelařského institutu Jiří Kořen. Sklizeň potrvá čtrnáct dní a skončí na začátku září.Výměrou chmelnic je pořád ještě Česká republika na třetím místě na světě, v produkci na čtvrtém. Česká republika vyváží osmdesát procent produkce chmele, nejvíce je stále zastoupena odrůda Žatecký poloraný červeňák.Ještě před čtyřmi lety se chmelaři potýkali s opačným problémem než dnes. Chmele byl nadbytek a úroda se tehdy někde i pálila. Pěstitelé ale tvrdí, že malé výnosy jsou ještě horším výsledkem.
Další články v kategorii Podnikání
- Lékárny vydaly loni rekordní množství léčebného konopí (26.01.2026)
- Pálivá jídla dobývají svět, rostoucí poptávka mění stravovací návyky (26.01.2026)
- Ani loňský rok dlouhodobému propadu gastra nepomohl. Profitují kavárny (23.01.2026)
- Čistý zisk řetězce Kaufland v ČR stoupl v uplynulém účetním roce na 3,19 mld. Kč (23.01.2026)
- Restaurace a bary v Moskvě zavírají. Leden a únor pro ně budou testem přežití (22.01.2026)
- Češi se zbláznili z figurek Stranger Things. Skupují Kinder vajíčka a dělají z nich investici (22.01.2026)
- Pivovar Protivín v roce 2024 zdvojnásobil zisk, zvýšil i tržby (22.01.2026)
- Z Lesů ČR letos budeme chtít „jen“ 2,5 miliardy, říká ministr (21.01.2026)
- Kofola kupuje společnost Nobilis Tilia, která vyrábí čistě přírodní kosmetiku (21.01.2026)
- Břeclavské Fosfě v roce 2024 rostly po předchozím propadu tržby na 3,58 mld. Kč (20.01.2026)

Tweet



