"Mattonka" vždy patřila ke světové elitě
18.09.2000 | Lidové noviny
Roku 1867 si vývoz Ottova pramene od hraběte z Neubergu pronajal karlovarský vývozce minerální vody Heinrich Mattoni (1830 - 1910). O šest let později Mattoni získal celou obec Kyselku koupí od hraběte Černína. S obdivuhodnou energií zahájil velkorysou výstavbu lázní a vývoz Ottova pramene. Nechal v Kyselce vybudovat moderní stáčírnu. Mattoni byl zdatným obchodníkem a mistrně ovládal umění reklamy. Vývoz Mattoniho kyselky stoupal z 250 000 lahví v roce 1867 na 10 milionů lahví v roce 1910. Již kolem roku 1880 patřila Mattoniho kyselka k nejznámějším minerálním vodám světa.
Mattonka přináší velké zisky
Obrovský ekonomický význam nejen pro Kyselku měl rychlý rozvoj železniční sítě v regionu Karlovarska po roce 1870. Rychlá a levná doprava železnicí přinesla začátkem století rekordní export minerálky a značné zisky z jejího prodeje. Vrchol rozvoje Kyselky spadá do let krátce před první světovou válkou. Tyto vody se již od středověku plnily do hliněných, kameninových, skleněných a dřevěných džbánů a lahví. Skleněné lahve se pro svou vysokou cenu až do roku 1860 užívaly jen málo. Vývozní nádoby byly opatřovány raženou či tlačenou značkou vody. Uzávěry džbánků a lahví byly až do sklonku 18. století vesměs cínové. Až v roce 1789 se začaly vyrábět absolutně těsné uzávěry z korku. "Mattonka" z Kyselky se již na sklonku 18. století prodávala v Rakousku a Maďarsku. Udává se, že v roce 1798 bylo do Vídně a Budapešti vyvezeno 240 000 džbánků kyselky. Export minerálky začal růst až pod vlivem obchodní politiky firmy Mattoni po roce 1867. V roce 1869 činil export 331 449 lahví ročně. Přibližně v roce 1880 se pohyboval kolem 3 milionů lahví ročně. V roce 1901 činil vývoz již devět milionů lahví ročně.
Červený orel na etiketě
Po roce 1868 se i v Kyselce zavedlo plnění vody do skleněných lahví. Na lahve se začaly lepit tištěné papírové etikety s červeným orlem, symbolem z Mattoniho znaku. Až do roku 1945 byla distribuce minerální vody v majetkovém držení akciové společnosti Heinrich Mattoni AG. Po druhé světové válce byl podnik zestátněn a provozován jako závod karlovarské firmy Západočeská zřídla. Ta byla po roce 1989 proměněna na akciovou společnost Karlovarské minerální vody, jejíž divizí je v současnosti moderní stáčecí závod v Kyselce, vybudovaný na sklonku osmdesátých let. Jeho výrobní kapacita umožňuje pokrývat stále vyšší poptávku po Mattoniho kyselce.
Další články v kategorii Potravinářství
- Cukrovar Vrbátky se loni dostal do ztráty, tržby mu klesly o 179 milionů Kč (11.05.2026)
- Výroba vepřového na jižní Moravě se letos po dvouletém růstu propadla (11.05.2026)
- Návrh Pirátů na nižší DPH na potraviny a hygienické prostředky vláda asi odmítne (11.05.2026)
- FAO: Světové ceny potravin v dubnu třetí měsíc za sebou rostly (11.05.2026)
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)

Tweet



