Akce 100 vzorků na koňské maso končí, vyšetřování pokračuje
21.03.2013 | SVS ČR
Přestože dnešním dnem Státní veterinární správa splnila úkol od Komise vyšetřit minimálně 100 výrobků na průkaz přítomnosti koňské DNA, popřípadě koňského masa, a akci končí, ve vyšetřování pokračuje.
K dnešnímu dni jsme odebrali 117 vzorků různých výrobků, z toho 104 na přítomnost koňské DNA a 8 vzorků na přítomnost reziduí zakázaného léku fenylbutazon. Z tohoto množství byla koňská DNA prokázána v jednom případě ve výrobku Lasagne Bolognese z Lucemburska. Celkem tedy šlo o 6 pozitivních zjištění falšování.
Na základě interního vyšetřování a zjištění firmy Tesco, kdy byla prokázána přítomnost koňské DNA v salámu od českého výrobce, se ukazuje, že prověřování jak výrobků, i dovezených surovin má smysl. Ukazuje se, že použité suroviny (vepřové maso, hovězí maso, sádlo) nebyly českého původu.
Státní veterinární správa bude tedy i nadále prověřovat všechny možnosti a cesty, kde ny se mohlo objevit ohrožení zdravotní nezávadnosti výrobků a surovin, ale i kde by mohlo docházet k falšování.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
Další články v kategorii Potravinářství
- Začínala na rodičovské metodou pokus omyl. Dnes prodává stovky zmrzlin denně (29.09.2026)
- Albert stahuje z prodeje závadný eidam. Vrátíme vám peníze, uvádí řetězec (29.09.2026)
- V USA začal platit zákaz dovozu některých mléčných výrobků či alkoholu z Kanady (29.09.2026)
- V šestnácti skončil na brněnské ulici, pak chtěl dobýt svět řízkem. Teď jeho byznys padá (29.09.2026)
- Maloobchodní prodej ochucených piv do srpna vzrostl o 6,5 pct na 2,5 mld. Kč (29.09.2026)
- Kaviár prochází krizí identity. Výrobci našli návod, jak ho dostat mezi lid (29.09.2026)
- Čistá ztráta Rohlik Group se snížila o třetinu (27.09.2026)
- Odborníci vybrali nejlepší piva roku. Překvapila kategorie ležáků (25.09.2026)
- Madeta loni snížila zisk o 55 procent na 107,5 milionu korun, tržby loni rostly (25.09.2026)
- Hubert po 200 letech končí na Slovensku s výrobou sektů. Stěhuje ji do Čech (25.09.2026)

Tweet



