Austrálie bude letos bez medu
23.04.2014 | ČT 24
Austrálii trápí nedostatek medu. Země má přírodního sladidla málo především kvůli horkému počasí a rozsáhlým lesním požárům. Včelaři dokonce mluví o jednom z nejhorších roků v historii.
Austrálii se přitom zatím vyhýbá infekční nemoc varroáza, která v minulých letech v Evropě vymýtila asi třetinu včelstev. Přesto se tamní producenti radovat nemohou. Včelám tu totiž hrozí ještě větší nebezpečí, než jejich americkým nebo českým kolegyním. Kvůli nepřízni počasí nemají dost potravy a hromadně vymírají.
Například jednoho z největších producentů medu v Austrálii Neila Bingleyho zachránily od krachu jen tisíce najetých kilometrů. "Před Vánoci jsme mysleli, že je sezona definitivně ztracená. Ale měli jsme štěstí, když jsme na jižním pobřeží našli několik nektarových rostlin. To nás zachránilo," vysvětluje Bingley.
Neuspokojená poptávka po několika milionech tun medu
Zdaleka ne všichni včelaři ale mají takové štěstí. Bez možnosti cestování se tak ocitají na pokraji bankrotu. Podle svazu včelařů bude letos na australských stolech chybět asi 14 milionů tun medu. Ztráty se počítají v milionech dolarů.
Jodie Goldsworthyová z firmy Beechworth Honey
"Pro náš průmysl to bude velmi těžké. V celém odvětví odhadujeme ztrátu 50 až 90 procent. Návrat k výsledkům z minulých let bude velice složitý."
Producenti už dokonce kontaktovali australský parlament. Požadují státní podporu a alespoň částečnou náhradu finančních ztrát. V opačném případě varují, že by místní zlatý klenot - jak mu sami přezdívají - mohl z australských obchodů a domácností zmizet úplně.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



