Bezobalové obchody pronikají do dalších koutů Česka. Nesou dobrý pocit ochrany přírody
14.11.2017 | ČT 24
Českem se šíří boom bezobalových obchodů, ve kterých zákazníkům nákup – a nemusí jít jen o potraviny – odsypou nebo odlijí do nádob a zásobníků, které si sami přinesou. Zboží tam sice zpravidla je o něco dražší, ale zákazníci oceňují jiné přednosti. Například ekologičnost, vůni a chuť.
Tereza Černá společně se sestrou otevřela v Jihlavě takto zaměřený obchod před dvěma měsíci. Zákazníky proto stále hledají. „Jdou okolo, říkají, že je to hezká myšlenka, a podívají se, co máme,“ uvedla spolumajitelka obchodu nazvaného Černý bez.
Manželé Kružíkovi z Třebíče začali o něco dříve a svoji stálou klientelu už mají. „My jsme neměli ani pro sebe kde nakupovat to dobré, bez igelitů. Neustále jsme řešili popelnici, začali jsme u malé, pak jsme koupili větší a ani ta nestačila.“
Romana Kružíková – spolumajitelka obchodu Kružíkovic sypané potraviny – v souvislosti se zákazníky zmiňuje zejména poptávku po těstovinách, rýži, sušeném ovoci či po kvalitní mouce. „Mouka by se měla skladovat v plátěném pytlíku, nebo papírovém, protože má 15 procent vlhkost a musí pracovat,“ dodává spolumajitel prodejny Tomáš Kružík.
Šetřit přírodu
V zahraničí už fungují stovky plnohodnotných bezobalových obchodů (Zero waste), v Česku je vůbec největší obchod tohoto rázu v Praze – v šestém obvodu hlavního města funguje od 20. září. Pro metropoli se ale nejedná o novinku.
Síť svých bezobalových prodejen postupně rozšiřuje také nezisková organizace Bezobalu, která první prodejnu otevřela na Praze 2 už před třemi lety. Vedle toho vede i školicí centrum, které zájemcům vysvětlit, jak bezobalové prodejny fungují. Podle ředitele organizace Petra Hanzela tvoří obaly kolem poloviny komunálního odpadu. Obejít se bez nich tak znamená velkou úlevu pro životní prostředí.
Tatáž motivace stojí i za zářijovým otevřením prvního bezobalového obchodu v Ústeckém kraji. Do vlastních nebo vratných nádob lze koupit mouku, těstoviny, fazole či třeba aviváž. Majitelka litoměřického obchodu Meloun – ani jeden obal Martina Válková řekla, že cílem je nabídnout lidem možnost, jak šetřit přírodu.
Autor zem
Zdroj: ČT24, ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- Češi za polední menu platí rekordně: průměr už přesáhl 200 korun (12.05.2026)
- Sady Schwarz z Rokycanska přišly vinou čtyř hodin mrazů 30. dubna o půlku úrody (12.05.2026)
- Potravinový ombudsman jednal s nevládními organizacemi, tématem byla transparentnost i nekalé obchodní praktiky (12.05.2026)
- Hazard, který vyšel. Zadlužila rodinu, aby vařila na památkově chráněném statku (12.05.2026)
- Cukrovar Vrbátky se loni dostal do ztráty, tržby mu klesly o 179 milionů Kč (11.05.2026)
- Výroba vepřového na jižní Moravě se letos po dvouletém růstu propadla (11.05.2026)
- Návrh Pirátů na nižší DPH na potraviny a hygienické prostředky vláda asi odmítne (11.05.2026)
- FAO: Světové ceny potravin v dubnu třetí měsíc za sebou rostly (11.05.2026)
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)

Tweet



