BSE mimo zájem
04.10.2007 | SVS ČR
Je to logické, že po pozornosti, kterou veřejnost věnovala ještě v období okolo roku 2000 výskytu bovinní spongiformní encefalopatie, známé pod zkratkou BSE, neboli nemoci šílených krav, zájem nyní téměř utichl. Přijatá veterinární opatření prakticky vylučují možnost, že by bylo ohroženo zdraví lidí. Všechny potenciálně rizikové části jatečných těl skotu jsou již na jatkách odstraňovány a likvidovány.
Dále se všechny kusy porážené nad 30 měsíců stáří vyšetřují. Na základě tohoto monitoringu lze potvrdit, že výskyt tohoto onemocnění je čím dál méně častý. Je tomu tak všude v Evropě, je tomu tak i v ČR.
V roce 2001, kdy se s vyšetřováním začalo, byly diagnostikovány dva případy, stejně tak v roce 2002, v roce 2003 byly 4 případy, v roce 2004 bylo u nás diagnostikováno 7 případů, v roce 2005 bylo případů onemocnění BSE nejvíce, celkem 8 a poté došlo k razantnímu poklesu. V roce 2006 pouze 3 případy a letos pouze jeden, a to 10. 9. v zemědělském podniku v Zálší. Dosud bylo u nás na celkem 1 167 060 vyšetřených kusů skotu zjištěno 27 nemocných dobytčat.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)

Tweet



