Ceny masa na světových trzích stagnují

Colosseum (Agroweb) 9.12.1999

Ceny masa na světových trzích stagnují

Cena hovězího i vepřového masa obchodovaného na Chicago Mercantile Exchange prakticky po celý sledovaný týden od 1. 12. do 8. 12. stagnovala, žádné nové informace, které by mohly ovlivnit vývoj trhu, nebyly zveřejněny.

Cena vepřového s únorovým termínem dodání vzrostla o 0,7 centu na libru na 57,05 a hovězího rovněž s únorovým dodáním o 0,75 centu na 69,975 centu za libru. Před nadcházejícími vánočními a novoročními svátky lze očekávat, že cena masa poroste vzhledem k rostoucí poptávce. Americké ministerstvo zemědělství očekává, že letošní spotřeba hovězího masa vzroste z loňských 68,1 na 68,8 liber. Vzhledem k vysoké poptávce jatek a rostoucí ceně, prodávali farmáři více dobytka na maso a méně si nechávali na chov. To by se mělo odrazit na poklesu produkce v příštím roce, ta by měla klesnout z letošních 26,24 miliard liber na 24,88 miliard liber.